Uue kana karja lisamise otsustamisel peame valima kana tõust ja eesmärkidest lähtuv alt. Kas otsime lihakana, kes peret toidab ja järgmiseks päevaks veel ülejääke? Kas me tahame munejat, kes muneb meie eest iga päev? Siin on kühvel Cornish kana kohta.
Kiired faktid Cornish kanade kohta
| Tõu nimi: | Gallus gallus domesticus |
| Päritolukoht: | Cornwall, Inglismaa |
| Kasutusalad: | Lihakasvatus, kananäitused |
| Meeste suurus: | Standard: 7,93 naela;Bantam: 4,4 naela |
| Naise suurus: | Standard: 5,95 naela;Bantam: 3,3 naela |
| Värv: | Tume, valge, valge pitsiga punane, puhvis |
| Eluiga: | 5–8 aastat |
| Kliimataluvus: | Mahe kuni ainult soe |
| Hooldustase: | Madal kuni mõõdukas |
| Tootmine: | Hea lihatoodang, vähene munemisvõime |
Cornish Chicken Origins
Inglismaal Cornwallis kasvatas Cornish kana algselt Sir W alter Gilbert Bodminist. Nad olid mõeldud mängukukkideks, kuid neil polnud võitlusoskusi. Seega on nende suur suurus muutunud populaarseks lihakasvatajate seas, kes soovivad toota hiiglaslikke kanu.
Cornish kana nimetati algselt India ulukite kanaks, kuid selle päritolu paremaks viitamiseks on see ümber nimetatud Cornish kanaks.
Cornish Chicken omadused
Cornish kanad on uskumatult kogukad ja jässakad. Nad võivad kaaluda kuni 9 naela ja neil on lai ja sügav rind. Cornish kana on tõenäoliselt kõigi teie küpsetatud kana rinnaliha allikas.
Tänapäeval kasvatatakse Cornish kana liha ja näitamiseks. Mõnel näituseks kasvatatud Cornish kanal on nii sügav rind ja lühikesed jalad, mis muudavad nad funktsionaalselt viljatuks. Kodumaistel Cornish kanadel seda probleemi pole.
Üks Cornish kana silmapaistvaks tunnuseks on nende kõrge vastupidavus tavalistele kodulinnuhaigustele. Kuid nad ei ole üldiselt haigustele vastupidavad ja vastuvõtlikud parasiitidele. Seega peaksid Cornish kanaomanikud jälgima oma kanu nakatumise suhtes.
Korni kanad ei pea külmaga hästi oma õhukeste sulgede ja udusulgede puudumise tõttu. Nad on väga vastuvõtlikud hüpotermiale ja külmakahjustustele, kui nad puutuvad kokku külma temperatuuriga. Põllumajandustootjad, kes elavad külma ilmaga piirkondades, peavad investeerima soojuslampidesse, et hoida oma aedikus Cornish kanade kasvatamiseks sooja.
Lisaks munevad Cornish kanad väga harva. Põllumajandustootjad, kes vajavad munakana, soovivad investeerida selle ülesande jaoks sobivamasse kana. Cornish kanad on läbi ja lõhki lihakanad ja keskmine Cornish kana muneb vaid umbes 60–80 muna aastas.
Cornishi kana kasutusalad
Cornish kana kasvatatakse peamiselt lihakasvatuseks selle jässaka ja koguka kehaehituse tõttu. Nende laiad ja sügavad rinnad annavad palju kasutatavat liha; neid peetakse aga kehvateks munejateks, munedes aastas vaid 60–80 muna.
Cornish kana välimus ja sordid
Inglismaa tunnistab Cornish kana kolme värvitooni: originaalne tume, juubeli ja haruldane kahepaeltega sinine. Ameerika Ühendriikides tunnustatakse nelja värvi: tume, valge, valge nööriga punane ja buff.
Tume Cornish kana pole sugugi kanade supermodell. Suled on palju värve, sealhulgas sillerdavad rohelised, pruunid ja sinised. Õhukesed jäigad suled annavad kanale vaatamata selle kogukale kehaehitusele saleda välimuse.
Cornish kanad on kuulsad lihakanade ristamise poolest. Eelkõige Cornish Cross on tuntud lihakana, mis võtab Cornish kana koguka kehaehituse ja ületab Plymouth White'i kiirema kasvu.
Populatsioon, levik ja elupaik
Cornish kanad on maailmas ülipopulaarsed. Neid võib leida kõikjal, kus kanalihakasvatus on nende suure lihasaagi tõttu lai alt levinud. Tavaliselt ristatakse neid teiste kanadega, et saada hübriidbroilereid või kiiresti kasvavaid ulukikanu.
Kas Cornish kana sobib väikesemahuliseks põllumajanduseks?
Cornish kanad ei sobi väikesemahuliseks kasvatamiseks. Nad ei tooda palju mune ja kasvavad sama kiiresti kui ristandid nagu Cornish Cross. Cornish kana on kõige edukam taludes, kus on palju ruumi ja võib oodata, kuni kanad kasvavad täissuuruses.
Lõpumõtted: Cornish Chicken
Cornish kanad on kogu maailmas kuulsad oma lihaka kehaehituse ja ainulaadse välimuse poolest. Kuigi need ei pruugi sobida väikesemahuliseks põllumajanduseks, on neil meie ülemaailmses põllumajandustööstuses oluline koht.
