Prosciutto on itaalia keeles kuumtöötlemata ja kuivatatud sinki, mis on sealihast valmistatud töödeldud toit. Seda delikatessiliha süüakse sageli kreekerite või leiva peal ning see oli algselt mõeldud inimtoiduks.
Mõned koeraomanikud võivad prosciuttot ka oma koertele sööta, sest on eksiarvamus, et igasugune liha on koertele ohutu. Koeraomanikud võivad arvata, et prosciutto on nende koertele tervislik, kuna see on liha, kuid on ka koertele üsna maitsev. Te ei tohiks oma koerale prosciuttot sööta.
Enne prosciutto söötmist oma koerale on oluline kaaluda oma koerale sellise kõrgelt töödeldud delikatessiliha söötmise plusse ja miinuseid, mida käsitleme selles artiklis.
Kas Prosciutto on koertele ohutu?
Kuigi koerad võivad süüa väikese koguse prosciuttot, ilma et see kahjustaks, ei ole see teie koerale hea toit ja seda tuleks vältida. Prosciutto sisaldab suures koguses soola ja rasva, mis mõlemad on koertele ebatervislikud.
Enamik poest ostetud prosciuttost kaupluse hõrgutistest sisaldab nitraate või nitriteid, mis on koertele ohtlikud. Prosciutto säilitamiseks kasutatakse nitraate ja nitriteid, kuna neil on antibakteriaalsed omadused, andes samal ajal lihale iseloomuliku roosa värvuse.
Nitraate kasutatakse prosciutto looduslikuks säilitamiseks, kuid need võivad olla koertele kahjulikud, kui neid söödetakse suurtes kogustes või liiga sageli. Et muuta prosciutto inimestele atraktiivsemaks, võib sellele lisada ka vürtse, mis parandavad liha maitset ja teatud vürtsid võivad teie koerale halvasti süüa. Teatud vürtsid, nagu must pipar ja paprika, on liiga vürtsikad ja võivad ärritada teie koera suud ja kõhtu.
Mõned poest ostetud prosciuttos võivad sisaldada ka küüslauku, et parandada liha maitset, mis on koertele mürgine. Küüslauk sisaldab tiosulfaati, mis võib kahjustada teie koerte punaseid vereliblesid (erütrotsüüte).
Seetõttu ei soovitata prosciutto’t koertele sööta ning liiga palju prosciutto’t võib olla koertele ohtlik, eriti kui see sisaldab nitraate või vürtse.
Kas traditsiooniline prosciutto on koertele ohutum?
Tehniliselt on traditsiooniline prosciutto koertele pisut ohutum kui kõrgelt töödeldud prosciutto, kuid see sisaldab siiski liiga palju soola, et olla koertele tervislik. Traditsiooniline itaalia prosciutto on valmistatud sea tagajalast saadud sealihast ja seda kuivatatakse soolaga.
Nendes lihades sisalduv suur naatriumisisaldus on koertele ebatervislik ega mõjuta teie koera toitumist. Võrreldes poest ostetud prosciuttoga on traditsioonilises prosciutto lihas vähe või üldse mitte nitraate ega nitriteid.
Selle põhjuseks on tavaliselt see, et prosciutto valmistatakse traditsioonilisel itaaliapärasel viisil, kuivatades seda soolvees või soolas ning paljudel juhtudel lisatakse liha maitse parandamiseks küüslauku ja pipart. Sool on prosciutto jaoks vajalik, kuna see eemaldab lihast liigse niiskuse ja hoiab ära teatud bakterite kasvu selle kuivatamise ajal.
See muudab kõik prosciutto tüübid kõrge naatriumisisaldusega toiduks, mis ei ole ideaalne koertele söötmiseks.
Kas koerad võivad sealiha süüa?
Kuna prosciutto on valmistatud sealihast, mis ei ole koertele kahjulik ja võib olla üsna tervislik, kui see enne toitmist korralikult ette valmistada, võivad paljud koeraomanikud arvata, et prosciutto on koertele ohutu.
Kuid see, et tegemist on lihaga, ei tähenda, et see oleks teie koerale ohutu või tervislik suupiste. Sealiha ise on koertele ohutu söötmiseks, kui see on maitsestamata ja põhjalikult küpsetatud, kuid sealihast prosciuttoks muutumise protsess muudab selle koertele ebatervislikuks.
Sealiha kuivatatakse suures koguses soolas, konserveeritakse nitraatide või nitrititega ja mõnikord maitsestatakse vürtsidega, enne kui sellest saab prosciutto, ja ükski neist toidulisanditest ei ole teie koera jaoks ohutu ega tervislik.
See tähendab, et ükski vinnutatud liha ei ole koertele ohutu, kuna kõrge soolasisaldusega ei ole ohutu teie koerale suurtes kogustes või liiga sageli sööta.
Miks on Prosciutto koertele halb?
- Sisaldab suures koguses soola, mis võib põhjustada dehüdratsiooni või naatriumimürgitust. Naatriumimürgitus võib koertel põhjustada kõhulahtisust, oksendamist, dehüdratsiooni ja värinaid.
- Poest ostetud prosciutto sisaldab säilitusainetest palju nitriteid ja nitraate.
- Võrreldes teiste lihadega on prosciutto kõrge rasvasisaldusega, mis võib teie koeral raskendada seedimist.
- Soulutatud liha, nagu prosciutto, sisaldab tavaliselt vürtse, nagu küüslauk ja pipar, kusjuures pipar on ärritaja ja küüslauk on koertele mürgine.
- Kuutsemata sealiha või prosciutto, mida pole korralikult kuivatatud, võib sisaldada kahjulikke baktereid, mis on ohtlikud nii koertele kui inimestele.
Teid võib huvitada ka teadmine: kas koerad saavad sarvesaia süüa? Mida peaksite teadma
Järeldus
Ärge muretsege, kui teie koer on juba prosciutto tüki ära söönud või võib-olla selle lau alt varastanud, kui te seda külalistele serveerisite. Väikese koguse prosciutto allaneelamine ei kahjusta teie koera, kui see ei sisalda küüslauku või mõnda muud mürgist koostisosa. Siiski on neil suur janu, seetõttu on oluline anda neile palju värsket vett.
Kui teie koer käitub pärast prosciutto allaneelamist ebatavaliselt või kui ta on tarbinud suure koguse, tuleb ta viivitamatult veterinaararsti juurde viia.
