Aafrikas on linnukasvatus väga oluline, kuna maalinnukasvatus annab suure protsendi kohalike elanike söödavast munast ja lihast. Kui paljusid tavalisi Aafrika linnutõuge kasutatakse munade ja liha tootmiseks, siis teisi kontinendi tõuge kasutatakse hoopis millegi muu jaoks; mängimine. Aafrikas on kukevõitlus tavaline ajaviide, mille tulemusel kasvatatakse palju spordikanu.
Toiduks ja spordiks kasvatatud kanade vahel on vähem alt seitse erinevat Aafrikast pärit kanatõugu. Liha- ja munatootmiseks kasutavad kommertsfarmid veel mitmeid, kuid need ei ole tegelikult mandril levinud. Selles artiklis vaatleme Aafrikast pärit kanatõugusid, mida kasutatakse nii spordis kui ka toidu tootmiseks.
Toidukanad
1. Aafrika põlisrahvaste kanad
Kuigi Aafrikas on mitu standardset tõugu, ei sobi enamik kanadest, keda kasvatavad maapiirkondade linnukasvatajad, ühegi konkreetse tõuga. Selle asemel on need segu erinevatest kanade geneetikast, mis on loodud paljude põlislindude ristamisel pikka aega.
Aafrikas ei ole enamik kodulinde tõu järgi määratletud. Selle asemel iseloomustavad neid silmapaistvad jooned, nagu kortsulised suled, paljas kael või sulestiku värv. Kuigi selles kategoorias on palju erinevaid geneetikaid, ei ole tõustandardeid, mida järgida, seega nimetame kõiki neid tõuvabasid maakanu kui Aafrika põliskanu.
2. Venda
Venda kanadel on sarnane värvus teiste Aafrika põlisloomade, sealhulgas kitsede ja veistega. Neil on laiguline värvus, mis on valdav alt must-valge ja sisse on visatud veidi pruuni. Nendel lindudel on üks kamm ja nad kaaluvad täissuuruses umbes viis kuni seitse naela. Pole harvad juhud, kui neil on viie varbaga jalad, habe või hari.
Venda on piirkond Lõuna-Aafrika põhjaosas, kus see tõug esmakordselt avastati; seega tõu nimi. Nad munevad suuri, toonitud mune ja kanad hauduvad kergesti. Venda kanad, mis on populaarsed nii talupidajate kui ka näitusekasvatajate seas, on välja töötanud vastupidava kehaehituse, mis muudab nad ideaalseks Aafrika keskkonda.
3. Ovambo
Vanda kanadest väiksemad ja valge värvuse puudumisel on Ovambo kanad tumedat värvi ja märgatav alt väiksemad. Need võivad olla erinevat värvi, kuigi neil pole kunagi rohkem kui paar valget sulge. See tõug pärineb esmakordselt Põhja-Namiibiast ja Ovambollandist, kuigi praegu leidub neid suurel osal mandril.
Väiksusele vaatamata on need linnud tuntud üsna agressiivsena. Lisaks on nad väga väledad ja söövad teadaolev alt sageli hiiri ja rotte, keda nad püüavad. Erinev alt paljudest tõugudest oskavad Ovambo kanad lennata. Nad eelistavad peesitada puude otsas, et nad saaksid vältida kiskjaid.
4. Potchefstroom Koekoek
See Lõuna-Aafrika tõug loodi Potchefstroomi põllumajanduskolledžis. Professor Chris Marais lõi linnu kaheotstarbelise tõuna, mille eesmärk oli pakkuda suurepärast liha- ja munatoodangut Aafrika keskkonda sobival vab alt peetavale linnule. Nendel lindudel on väga standardne välimus, nende keha katavad valged ja mustad ribad.
Potchefstroom Koekoek loodi musta Australorpi, trellitatud Plymouthi kalju ja valge leghorni ületamisel. Tuntud ka kui Potch, see vastupidav tõug ei vaja palju sööta, et olla suur munatootja. Keskmiselt viis kuni üheksa naela kaaluvad nad oma liha poolest sama populaarsed.
5. Boschveld
Boschveldi kanad loodi kolme põlisrahvaste Aafrika tõu ristamise teel: ovambo, venda ja matabele. Peamiselt tuntud oma suurepärase suurte ja maitsvate munade tootmise poolest, on nad ka väga värvilised linnud, kes on üsna ilusad.
Selle tõu töötas välja Lõuna-Aafrikas kohalik talunik nimega Mike Bosch. Ta lõi need vastupidavaks ja vastupidavaks Lõuna-Aafrika kliimale, munedes samas suures koguses mune ja näidates vastupidavust kohalike parasiitide vastu. Nad sobivad hästi ka lihakanadeks, kuigi neid kasutatakse kõige sagedamini munade valmistamiseks.
6. alasti kael (Kaalnekke)
Arvatakse, et alasti kaelakanad pärinevad Malaisiast sajandeid tagasi. Seda konkreetset alasti kaelakana tüüpi peetakse aga Lõuna-Aafrika tõuks, kuna nad on selles piirkonnas elanud nii kaua, et neil on välja kujunenud teatud tunnused, mida ei jaga kõigil paljakaeltel.
Need linnud on eriti populaarsed maapiirkondade linnukasvatajate seas, kuna nad ei pea pühendama nii palju energiat sulgede tootmisele, mis tähendab, et nad toodavad vajaliku söödakoguse jaoks palju mune ja liha. Lisaks on neil umbes 30% vähem sulgi kui teistel kanatõugudel, mis teeb nende kitkumise lihtsamaks, kui on aeg neid küpsetada.
7. Matabele (Ndebele)
Väga vähe on teada Aafrika põlisrahvaste kanatõugudest, mida tuntakse Matabelesi nime all. Need on suured linnud, keda kasutati Boschveldi tõu tootmisel, kuid see on kogu selle haruldase Aafrika kana kohta saadaolev teave.
Spordikanad
Aafrikas kasvatatakse kanu spordiks peaaegu sama palju kui toiduks. Kuigi me teame mõnda tõugu, mida nad spordiks kasvatavad, pole nende tõugude kohta palju teada.
Aafrikas spordiks kasvatatud tõugude hulka kuuluvad:
8. Madagaskari alasti kael
9. Natal Game
10. Kokkutulekumäng
Viimased mõtted
Aafrikas on palju kanatõuge peale siin loetletud. Nende kohta pole aga palju teada, kuna need on lokaliseeritud tõud, millel puudub standardimine. Paljud Aafrika kanad on lihts alt ristand erinevatest põlislindudest, kes on selles piirkonnas olnud pikka aega. Kuid sellesse loendisse on lisatud kõige levinumad ja tuntumad tõud; isegi spordis kasutatavad jahilinnud, kelle kohta pole palju teada.
Vaadake allpool teisi huvitavaid kanatõuge ja nende päritolu:
- 16 Saksa kanatõugu (piltidega)
- 10 Prantsuse kanatõugu (piltidega)
- 6 Aasia kanatõugu (piltidega)
