Vutt on elujõuline alternatiiv suurematele kodulindudele, nagu kanad ja kanad, kuna need on väiksemad, vaiksemad ja kergemini hooldatavad. Nad annavad maitsvat liha ja võivad olla väga viljakad munakihid, kuigi linnulihast saadav lihakogus ja munade suurus on palju väiksem. Kvaliteet võib olla väike, kuid liha on kõrgelt hinnatud ja lind tapetakse tavaliselt umbes 8 nädala vanuselt, mis tähendab, et nende lihaks kasvatamine võib olla üsna tulus.
Vuti kohta
Tegelikult on rohkem kui 100 erinevat vutitõugu ja nagu kanadelgi, sõltub ideaalne tõug nii aretuse eesmärgist kui ka teie kogemustest ja võimalustest. Coturnixi vutti peetakse üldiselt üheks lihtsamini kasvatatavaks tõuks ja neil on rikkalik lihasaak ja mõistlikud munemisvõimed. Nad on väga head igakülgsed ja suurepärased tõud algajatele vutikasvatusega.
Vangistuses kasvab see väike lind umbes 5 tolli pikkuseks ja täiskasvanud inimene kaalub umbes 5 untsi, kusjuures jumbo variandid saavutavad selle kaalu kahekordselt. Tavaliselt võite eeldada, et vangistuses kasvatatud vutt annab umbes 8 untsi liha. Kuigi nad elavad looduses kuni neli aastat, on vangistuses kasvatatud lindude eluiga tavaliselt kaks aastat.
Liha ja munade jaoks vuti kasvatamise kuus eelist
Oma linnuliha kasvatamine on hea viis vähendada oma sõltuvust toiduainete tarneahelast ja tagada, et teil on parem arusaam toidu päritolust. Kanad ja muud suured linnulihad võtavad aga palju ruumi ning võivad olla valjuhäälsed ja haisevad. Vutikasvatus pakub järgmisi eeliseid:
1. Vutid on väikesed
Vuttid kasvavad umbes viie tolli pikkuseks. Soovitatav on, et igal vutil oleks üks ruutjalg ruumi, kuigi võib olla kasulik pakkuda rohkem. Kuigi see tähendab, et nende munad on väiksemad ja nad annavad vähem liha, on see üks põhjus, miks neid peetakse elujõulisteks kodulindudeks.
2. Vutid on vaiksemad kui kanad
Isegi kui teil on lubatud kanu oma hoovis pidada, võivad nad olla valjuhäälsed. Tõenäoliselt kaebavad teie naabrid müra üle, eriti kui neid elab teiega koos. Vutid on palju vaiksemad linnud ja tõenäoliselt ei sega läheduses asuvaid elanikke.
3. Vutid on viljakad kihid
Coturnixi vutt võib muneda kuni 300 muna aastas, kuigi 200 on tõenäolisem saagis koduõue jaoks ja mõnel teisel tõul on sama suur saagikus. Mune peetakse delikatessiks ja neid süüakse nii keedetult kui ka aurutatult. Need võivad retseptides asendada ka kanamune, tavaliselt vahekorras 2:1.
4. Vutiliha on kõrgelt hinnatud
Linnuliha on lisaks oma tarbeks vuttide kasvatamisele kõrgelt hinnatud restoranide ja kodumaiste sööjate seas. Kontrollige hindu oma piirkonnas, kui see on põhjus, miks te aretamist alustate. Tõenäoliselt ei saa vuttide kasvatamisest koduaias teie peamine tuluallikas, kuid see võib olla kasumlik ja rahuldust pakkuv kõrv altegevus.
5. Vutid kasvavad kiiresti
See kehtib ka mõne kanatõu kohta, kuid vutid kasvavad kiiresti lihuniku suuruseks. Tegelikult on need tavaliselt söömiseks valmis kaheksa nädala vanuselt. Umbes samas vanuses hakkavad nad ka munema.
6. Te ei pruugi litsentsi vajada
Kui soovite asutada koduaia ühistu, võib mõnes osariigis olla vajalik linnukasvatuslitsents. Kuid mõnel juhul ei peeta vutti kodulindudeks ja see ei nõua sama litsentsi. Küsige kohalikelt ametiasutustelt, kas vajate erilitsentsi.
vutiliha
Vuttis on palju C-vitamiini ning rohkem aminohappeid ja mineraalaineid kui kanalihas. Kuigi see klassifitseeritakse valgeks lihaks, on sellel tumedam värv ja sügavam maitse kui kanaliha. Mõned kasvatajad kasvatavad oma lihavutti pimedas valgustatud keskkonnas. Nad on elavad linnud ja muutuvad päevavalguses energiliseks. Keskkonna pimedana hoidmine tähendab, et nad liiguvad vähem ja võtavad rohkem kaalu.
Liha kipub olema mahlakam, kui seda on kasvatatud pimedas valgustatud keskkonnas. Kui teile ei meeldi mõte neid pimedas hoida, on olemas viise, kuidas liha küpsetada nii, et see oleks pehme ja maitsev, isegi kui seda kasvatatakse loomulikult hästi valgustatud ruumis.
Vutt võib olla tüdinenud ja valmis sööma kaheksa nädala vanuselt, kuid selle tagamiseks peate söötma kõrge valgusisaldusega sööta.
Vutiliha toiteväärtused (100g kohta)
| Kalorid: | 134 |
| Valk: | 22g |
| Süsivesikud: | 0g |
| Rasv: | 4,5g |
vutimunad
See väike linnulind on viljakas kiht, mis võib aastas muneda 200–300 muna. Nad vajavad kõrge k altsiumisisaldusega dieeti ja saate osta kihtsööta, mis vastavad nendele spetsiifilistele vajadustele. Pesakaste pole vaja, sest need munevad sõna otseses mõttes kõikjal, kuid see võib tähendada munade regulaarset kontrolli ja eemaldamist, et munad jalga ei tallataks. Kihid eelistavad loomulikku päevavalgust ja see soodustab paremat paigaldamist, kui saate seda pakkuda.
vutimuna toiteväärtused (muna kohta)
| Kalorid: | 14 |
| Valk: | 1g |
| Süsivesikud: | 1g |
| Rasv: | 1g |
Turvaline vuttide hoidmiskoht
Vutid oskavad lennata ja nad on üsna kidurad. See tähendab, et vab alt ringi liikuv vutt teeb põgenemise ja põgeneb teie õuest. Sellisena vajate turvalist korpust. Kui lubate vaba rändlust, mis on hea looduslikust toidust saadava toitainevaliku jaoks, peate lisama ka võrgu või mõne muu vahendi, mis hoiab lindu oma õues. Iga vutt vajab vähem alt ühte ruutjalga aedikupinda, kuid neile on kasulik rohkem ruumi.
Korpuse hooldus
Vutid on vastupidavad linnud, kuid nad vajavad puhast ja turvalist elukeskkonda. See tähendab, et nende korpust tuleb regulaarselt puhastada. Veenduge, et hoidmiskoht on hästi ventileeritud ja püüdke luua keskkond, kus nende väljaheited on kergesti eemaldatavad või eraldatakse nende elukeskkonnast puuri või võrkpõhja abil.
Vuti kasvatamine liha ja munade jaoks
Vutid on väiksemad kui kanad ja sobivad hästi koduaias asuvasse seltsi, sest nad on vaiksemad linnud ja te ei pruugi nende kasvatamiseks eriluba vajada. Nad annavad ka kvaliteetset ja väga nõutud liha ning neid peetakse viljakateks kihtideks, mis võivad anda aastas kuni 300 muna, ehkki suhteliselt väiksemaid. Kuigi nad ei vaja palju ruumi ja kui kasvatate neid õrna liha saamiseks, võib nende hoidmisest kasu olla hämaras aedikus, kuid nad vajavad puhast ja hästi ventileeritud elukeskkonda.
