Hereford on viljakas lihaveiste tõug, mis pärineb Inglisma alt West Midlandsist. Need veised on kohanemisvõimelised, vastupidavad ja tolerantsed, mis on mugav nende veiste edukaks kasvatamiseks ja kasvatamiseks. Herefordi veised on lihatööstuse põllumeeste seas populaarne veisevalik. Selle põhjuseks on veisetõu laialdane kättesaadavus ja nende kuulekas olemus, mis muudab nende käsitlemise lihtsaks.
Lisaks on sellel veisetõul palju huvitavaid omadusi, mis võivad meeldida paljudele veisekasvatajatele, olenemata sellest, kas otsite veiseid, kes taluvad mitmesuguseid temperatuure või soovite nautida nende vähenõudlikku ja rahulikku olemust.
Kiired faktid Herefordi veiste kohta
| Tõu nimi: | Hereford |
| Päritolukoht: | Inglismaa |
| Kasutused: | Veiseliha tootmine |
| Härg (isane) Suurus: | 59,8 tolli |
| Lehm (emane) Suurus: | 52 tolli |
| Värv: | Tume kuni kollakaspunane |
| Eluiga: | 13-18 aastat |
| Kliimataluvus: | Arktika lund kuni mõõduka kuumuseni |
| Hooldustase: | Lihtne |
| Tootmine: | Liha |
Hereford Cattle Origins
Herefordi veisetõu otsene päritolu ulatub juba viiendasse sajandisse Lääne-Inglismaal Herefordshire'is. Selle veisetõu kohta pole palju teavet salvestatud, kuid levinud on arvamus, et herefordi veised pärinevad metsikutest põlisloomadest ja põhinesid rooma brittide väikeste punaste veiste tõugu härjal ja kunagisel arvukal Walesi tõul. Walesi ja Inglismaa piiril. Herefordi veisetõugu imporditi seejärel erinevatesse riikidesse 1800. aastate algusest kuni viimase ajani, mis võimaldas suurel hulgal herefordi veiseid asutada Austraalias, Lõuna-Aafrikas, Ameerika Ühendriikide preeriates ja Lõuna-Ameerikas.
Herefordi veiste omadused
Herefordi veisetõug on tihed alt seotud miniatuurse herefordiga, tõuga, mis on tuntud oma suurepäraste emaomaduste ja kvaliteetse liha poolest, mistõttu on see veiselihatööstuses suurepärane karja.
Kõige märgatavamaid omadusi, mida sellel tõul on pakkuda, on lõputult, kuid selle tõu põhipunktid on seal:
- Sõltuv loodus muudab nende veistega töötamise lihtsaks
- Kvaliteetne veiseliha muudab nad põllumajandustööstuses kasumlikuks
- Kliimataluvus, kuna nad taluvad mitmesuguseid kliimatingimusi, mis oleks teistele veisetõugudele ebamugavad.
- Kohanemisvõime keskkonnaga
- Lihtsad toitumisnõuded
- Üldine tervis
- Varajane tähtaeg
- Võime toota järglasi kuni 12-15 aasta vanuseni
Kasutab
Põllumajanduses on Herefordi veistel palju väärtuslikku kasutust. Kõige tavalisem ja mitmekülgsem põhjus, miks enamik põllumajandustootjaid seda veisetõugu kasvatab, on nende kvaliteetne liha. Herefordi veised on kuulsad oma veiseliha poolest ja on tõenäoline, et olete Herefordi veiselihaga kokku puutunud või isegi seda tarbinud, kuna see on laialdaselt levinud paljudes poodides Ameerika Ühendriikides, Austraalias ja Lõuna-Aafrikas.
Peale veiseliha kasutatakse seda veisetõugu ka piima tootmiseks. Emased herefordi veised võivad paljuneda kuni umbes 15-aastaseks saamiseni, mis annab farmeritele piisav alt aega selle tõu piima kasutamiseks.
Nad suudavad hästi toime tulla rasketes tingimustes, näiteks külmades arktilistes tingimustes kuni soojade suvedeni Lõuna-Aafrikas. See tõug paistab silma oma ökonoomse kasutuse, kohanemisvõime ning veiseliha ja piimatoodangu poolest. Herefordi veised kasvavad kiiresti, mis on mugav nii piima- kui veiseliha tootmiseks ning nende rahulik temperament muudab farmeritel selle tõu käsitlemise ja hooldamise lihtsaks.
Välimus ja sordid
Lisaks Herefordi veiste suurepärastele tootmisomadustele, on see tõug atraktiivne ja hästi ehitatud. Herefordi lehmad võivad kaaluda 800–1000 kg, samas kui pullid on palju suuremad ja kaaluvad umbes 1200 kg. Karv on lühike, läikiv ja katsudes pehme ning selle värvus ulatub tumedast mustast ja pruunist kuni silmatorkavate punakaskollasteni. Herefordi veiste puhul on tavaline ka laigutamine ning üldine kehavärvus võib olla valge ja pruun või tumekollane.
Herefordi veised on lihaselise kehaehitusega ja keskmise kasvuga. Sarved on pea külgedelt alla kõverdunud, välja arvatud helefordil, mida leidub Ühendkuningriigis ja Põhja-Ameerikas.
Populatsioon/Levik/Elupaik
Statistiliselt on maailmas levinud umbes viis miljonit herefordi veist. Seda veisetõugu leiate peamiselt vangistuses peetavatest farmidest. Seda tõugu on palju ja seda leidub enam kui viiekümnes riigis. See sitke veisetõug asub Soomes ja talub kergesti kunstlikku lund, kuid suudab siiski kohaneda Põhja-Transvaali kuumusega, kus nad karjatavad neis piirkondades kasvaval sitkel rohul ja põõsastel. Herefordi veised eksporditi esmakordselt Suurbritanniast 1817. aastal Kentuckysse, kus seda veisetõugu levitati laialdaselt üle Ameerika Ühendriikide, Kanada ja kuni Mehhikoni välja.
Tänapäeval on see veisetõug populaarne Austraalias, Iisraelis, Jaapanis, Euroopas ja Skandinaavias. Isegi Lõuna-Aafrika riikides, nagu Sambia, Zimbabwe ja Lõuna-Aafrika. Liikmesriikides on umbes 20 Herefordi ühingut ja mitu mitteliikmesriikides. American Hereford Association on Ameerika Ühendriikide ametlik ühendus, mis on riigi suuruselt teine ühing, mis tõestab veelgi, kui populaarsed ja kasulikud need veised on.
Kas Herefordi veised sobivad väikesemahuliseks põllumajanduseks?
Herefordi veised sobivad suurepäraselt nii väikeseks kui ka suureks põllumajanduseks. Lihaveisekasvatus on kasumlik ka väikesemahulise põllumajanduse puhul ja herefordi veistel on selles kasvatusviisis suur roll. Herefordi veiste kasvatamine nõuab minimaalseid oskusi, raha ja maad, mistõttu on see tõug ideaalne nii uutele kui ka kogenud farmeritele, kes otsivad populaarset veisetõugu, mis talub mitmesuguseid kliimasid, on kergesti käsitletav ja mida on kasumlik hallata.
Herefordi veised sobivad hästi põllumajandustootjatele, kes tunnevad tõelist huvi veiste vastu ja soovivad kogeda veiseliha või piima tootmiseks pidamise lihtsust, ilma et peaks muretsema veiste pärast, kes kohanevad ilmastiku, söötmisgraafiku ja käitlemine töötajate ja põllumeeste poolt. Üldiselt on herefordi veistel palju omadusi, mis muudavad nad populaarseks veisetõuks, mille poolest nad on populaarsed.
