Broilerkanad on saanud sellise nime, kuna nad on sündinud ja kasvanud spetsiaalselt inimeste ja lemmikloomade toiduks muutmiseks. Broilerid ei ole ainult üks tõug, vaid need koosnevad erinevatest tõugudest, sealhulgas Bresse, Dark Cornish ja Orpington. Broilerikanadeks valitakse tavaliselt kiiresti kasvavad ja suureks kasvavad kanatõud. Niisiis, kas broilerkanad kasvatavad mune?Lühike vastus on jah – kõik broilerkanad on munemisvõimelised. Siin on see, mida peaksite broilerikanade ja munemise kohta veel teadma.
Mida peaksite broilerikanade kohta teadma
Broilerkanade eluiga on lühike, kui nad sünnivad kaubanduslikku toiduainetööstusesse. Põllumajandustootjad kasvatavad broilerikanu valikuliselt, et tagada nende ülikiire kasvamine, samal ajal kui nad võtavad piisav alt juurde, et pärast tapmist piisav alt liha saada. Kui kanad (isegi need, mida peetakse broileriteks) võivad loomulikult elada 10–12-aastaseks, siis kaubandusliku toiduainetööstuse broilerkanad elavad Ameerika Ühendriikides tavaliselt umbes 47 päeva ja Euroopa Liidus 42 päeva.
Tagaaia broilerkanad elavad tavaliselt kauem ega kannata kitsastes kohtades nagu kaubanduslikud broilerkanad, kuid tavaliselt ei lubata neil enne tapmist ja söömist täisväärtuslikku elu elada. Broilerkanad on sama suurepärased lemmikloomad kui kõik olemasolevad kanatõud. Neid ei pea mõistma lühikeseks ajaks ebamugavustunde ja ärakasutamisega.
Broilerikanade munemisharjumused
Kõik broilerkanad võivad muneda, kuid paljud neist ei tee seda kunagi, sest neil pole selleks võimalust. Kaubanduslikus toiduainetööstuses viljastatakse mune kunstlikult ja inkubeeritakse kuni koorumiseni. Imikud ei saa kunagi kohtuda oma emadega, kes hoiaksid neid tavaliselt soojas ja tagaksid nende turvalisuse, kui nad kasvavad piisav alt suureks ja vanaks, et enda eest hoolitseda.
Kui broilerkanad jäetakse nende endi hooleks, saavad nad muneda, istuda nende peal kuni koorumiseni ja hoolitseda oma imikute eest, kuni ülesanne pole enam vajalik, nagu igat tüüpi kanad. Broilerkana tõug määrab osaliselt selle, kui tihti kana muneb aastaringselt. Näiteks Bresse kana võib igal aastal muneda kuni 250 muna, samas kui Orpington ainult umbes 180 muna aastas.
Toidu ja elukvaliteet on veel kaks tegurit, mis võivad mõjutada kana munemisvõimet. Seega pole hea munakihi kindlakstegemisel oluline, kas kana peetakse broileriks või mitte. Selle asemel on oluline vaadata konkreetset kanatõugu ja õppida tundma selle tõu munemisharjumusi.
Kas broilerikanamune võib süüa?
Broilerkanade munetud mune võib süüa nagu igat tüüpi kanade munetud mune. Broilerid vajavad lihts alt võimalust muneda. Olenev alt kanatõust võivad broilerkanade munetud munad olla valged, pruunid või sinised ning nende suurus võib olla väga erinev. Samuti võivad kooruda broilerikanade munetud viljastatud munad ja tibusid saab kasvatada nagu kõiki teisi tibusid.
Põhimõte on see, et broilerikanu ei pea selliseks nimetama. Nad võivad olla suurepärased koduaia lemmikloomad ja tõhusad munatootjad perefarmides. Pole mingit põhjust liigitada ühtegi kana broilerikanade hulka väljaspool toiduainetööstust.
Viimased mõtted
Broilerkanad on sama ilusad, huvitavad ja kaasahaaravad kui kõik teised kanad. Neil on ainulaadsed isiksused, nad on uudishimulikud ja seavad oma noorte eest hoolitsemise prioriteediks. Nad võivad isegi aidata peret toita, munedes! Mis seal ei meeldi?
