Kui olete valmistanud rammusa kausitäie merekarpi, märkate vastupandamatu lõhna peale kahtlemata oma koera ninasõõrmeid lõõmamas ja saba liputamist. Ja kui väljas on külm, võite mõelda, kas teie kaaslane võib teiega koos kaussi mererohu nautida.
Tavaline merekarp on väikestes kogustes teie koerale ohutu ja karbid võivad olla teie koeratoidule tervislik lisand. Kui aga roog sisaldab sibulat või küüslauku, ei ole karbikoore jagamine oma koeraga laual
Mis on Clam Chowder?
Clam Chowder on Ameerika Ühendriikide kirdeosas välja töötatud roog. See äratas Prantsuse ja Briti asunike huvi piirkonna vastu, otsides viise, kuidas kasutada merel kalastades avastatud suurt hulka merekarpe. New Englandi merekarp on kõige levinum sort.
See on populaarne talvine roog, mida keedetakse kaminatel ja pliitidel rammusa supiks. Teiste levinud koostisosade hulka kuuluvad kuubikuteks lõigatud kartul, peekon, sibul ja karbid. Manhattani merekarp on variatsioon, mis kasutab koore ja kartuli asemel tomatipõhist kastet.
Kas koerad saavad merekarpi süüa?
Tavaliselt ei tohiks koerad inimtoitu tarbida, kuna nende kehad on erinevad ja nad võivad reageerida erinev alt. Cam chowderi (New England) peamised koostisosad on karbid, peekon, jahu, piim ja kartul. Kuigi ükski neist koostisosadest ei ole koertele ohtlik, on mõned elemendid, nagu küüslauk ja sibul, väga mürgised.
Teie koer saab teie kausis olevaid jääke ilma probleemideta nautida, kui seal pole küüslauku ja sibulat. Te ei pruugi koostisosi teada, kui olete ostnud restoranist või poest merekarpi. Karbid võivad olla teie koera tervisele kasulikud, nii et kui soovite oma koerale merekarpe süüa anda, valmistage see ise kodus, et saaksite koostisosade ja portsjonite üle kontrollida.
Kas Clam Chowder on ohutu?
Ohutuse küsimus oma koerale merekarpi söötmisel sõltub koostisainetest. Karbid on koertele ohutud ja võivad olla kasulikud nende tervisele. Need on suurepärane valkude ja mineraalide, nagu raud, tsink ja magneesium, allikas. Nad on ka hea oomega-3 rasvhapete allikas.
Karbid
Karbid kuuluvad mere- ja magevee molluskite perekonda. Nad filtreerivad vett, milles nad elavad, ja mõned filtreeritud toksiinid võivad koguneda karbi kudedesse. Toiduvalmistamine kahjuks nendest mürkidest ei vabane.
See on äärmiselt ebatõenäoline, kuid on tõenäoline, et karbid, mida oma koerale toidate, võivad sisaldada vähesel määral metalle. Aasia vetest pärit merekarpidest on leitud raskemetalle, näiteks elavhõbedat. Need raskemetallid võivad suurtes kogustes koera tervist negatiivselt mõjutada. Mõned koerad võivad olla allergilised karpide või muud tüüpi mereandide suhtes. Allergilise reaktsiooni nähud võivad hõlmata järgmist:
Allergilise reaktsiooni tunnusteks võivad olla:
- Kõhuvalu
- Obsessiivne lakkumine
- Jooksvad silmad ja nina
- Naha- või kõrvapõletik
- oksendamine
- Kõhulahtisus
- Rasketel juhtudel anafülaktiline šokk
Kartul
Kartul on koertele ohutu, kuid iga koerale söödetav kartul peab olema keedetud. Samuti peaksite piirama nende tarbimist kõrge tärklisesisalduse tõttu.
Pekon
Pekon on väikestes kogustes koertele ohutu. Ainus mure peekoniga on soolasisaldus, kuid peekonit kasutatakse karbikukoores tavaliselt minimaalselt.
Piim
Piim on väikestes kogustes ohutu. Piim sisaldab palju looduslikke rasvu, kuid liiga palju võib põhjustada pankreatiiti või rasvumist. Jahu segatakse piimaga, et luua koerkaste ja see on koertele ohutu.
Maitseained ja vürtsid
Mõned tavalisemad maitseained, mida kasutatakse merekarbi valmistamiseks, hõlmavad sibulat ja küüslauku, mis on mõlemad koertele mürgised, isegi pulbrilisel kujul. Need sisaldavad ainet nimega N-propüüldisulfiid, mis on kahjulik punastele verelibledele. Märgid võivad ilmneda kiiresti või aeglaselt mitme päeva jooksul. Hoiatusmärgid, millele tähelepanu pöörata, on järgmised:
Hoiatusmärgid, millele tähelepanu pöörata, on järgmised:
- oksendamine
- Kõhulahtisus
- Letargia
- Varjamine
- kahvatud igemed
- Hüpersüljeeritus
- Südame löögisageduse tõus
Kui teie koeral esineb mõni neist sümptomitest, pöörduge kohe loomaarsti poole. Raske on öelda, kui palju sellest koostisosast läheb merekarbijoogi retseptidesse, seega on parem vältida selle andmist oma koerale.
Tervislikud alternatiivid merekarbikukoorele
Lisaks oma koerale kvaliteetse ja tasakaalustatud toitumisega toitmisele on ka mõned alternatiivid, kuidas toita koera karpidega ilma leedrohuta. Aeg-aj alt võite maiuspalaks süüa keedetud karpe, võib-olla siis, kui valmistate merekarpe. Mõned lemmikloomapoed toodavad kuivatatud merekarpe, mis teie koerale meeldivad!
Lisate oma koera toidule karpide headust, lisades talle puljongit. Mõned ettevõtted toodavad ka einekatteid, mis on pigem kastme konsistentsiga, mida saate oma koeratoidule niristada. Koertele valmistatud puljongid ja topperid on tavaliselt ohutult valmistatud ja teie koera toitmiseks ohutud.
Samuti võiks valmistada oma koerale tervislikku suppi, sealhulgas muid tervislikke ja ohutuid köögivilju, nagu porgand, seller, bataat, hernes ja kana.
Järeldus
Koerad naudivad suure tõenäosusega karpide maitset ja kaussi kuuma merekarpi. Kuigi enamik koostisosi on ohutud, võib liiga palju merekarpi kutsika tervist mõjutada. Karbid võivad teie koerale kasu tuua, kuid neid on kõige parem anda maiuspalana või toidulisandina puljongi või kastme kujul. Kui merekarp on valmistatud sibula ja küüslauguga, pidage seda oma lemmiklooma jaoks ohtlikuks. Kui soovite oma koeraga merekarpi süüa teha, tehke seda väikestes kogustes ja valmistage ise ette, et saaksite kontrollida kõiki selle koostisosi.
