Märkus. Selle artikli statistika pärineb kolmandate osapoolte allikatest ega kajasta selle veebisaidi arvamusi.
Piimatööstus on Austraalias eluliselt tähtis. Aastal 2021 oli Austraalias ligikaudu 1,5 miljonit lüpsilehma, mis kujutab endast tohutut ressurssi. See suur lehmade arv esitab märkimisväärseid väljakutseid ka pidamisel, söötmisel ja jäätmete kõrvaldamisel.
Enamik lüpsilehmi sünnib ja kasvab spetsiaalsetes piimafarmides, kus neid saab lüpsta kontrollitud ja hästi organiseeritud tingimustes. Tavaliselt karjatatakse lehmi lähedal asuval maal, kuigi see, kui palju maad ja aega nad karjatamiseks kulutavad, võib taluti oluliselt erineda.
Alljärgnev statistika koguti selleks, et saaksite lähem alt vaadata piimalehmade arvu ja piimatööstuse olukorda, kuidas see mõjutab Austraaliat ja kuidas mõjutab piimanõudlus Austraalias tööstust.
Mitu piimalehma Austraalias on? (2023. aasta statistika)
- Austraalias on ligikaudu 1,65 miljonit lüpsilehma.
- Ligi 1,4 miljonit Austraalia lüpsilehma on holsteini lehmad.
- Austraalia piimalehmad andsid aastatel 2018–2019 8,8 miljardit liitrit (2,3 miljonit gallonit) piima.
- Üks Austraalia lüpsilehm võib aastas toota 10 000 liitrit (2 642 gallonit) piima.
- Holstein, Jersey ja Aussie Red on kolm kõige populaarsemat piimalehma Austraalias.
- Austraalia piimatööstuses töötab ligikaudu 46 200 inimest.
- Piimakarjakasvatus on Austraalia suuruselt neljas maatööstus.
- Piima tarbimine elaniku kohta Austraalias on 106 liitrit.
- Austraalia on maailmas suuruselt 12. lehmapiima tarbija.
- Piimatoodang väheneb Austraalias prognooside kohaselt 2023. aastal 2%.
Austraalia piimalehmade populatsioon
1. Austraalias on ligikaudu 1,65 miljonit lüpsilehma
(Dairy Australia)
2021. aasta seisuga elas Austraalias ja andis piima umbes 1,65 miljonit lüpsilehma. Võrdluseks, Ameerika Ühendriikides on ligikaudu 9,2 miljonit lüpsilehma ja ELis 20,1 miljonit. See teeb Austraaliast naaberriigi Uus-Meremaa järel lüpsilehmade arvult 13. kohal.
2. Ligi 1,4 miljonit Austraalia lüpsilehma on holsteini lehmad
(Dairy Australia)
Holsteini lüpsilehmad on maailmas väga populaarsed ja sama võib öelda ka Austraalia kohta, kus riigi 1,65 miljonist on umbes 1,4 miljonit holsteini. Holsteini lehmad annavad rohkem piima kui kõik teised lüpsilehmad, mistõttu on nad kogu maailmas hinnatud. Austraalias lüpstakse aga mitmeid teisi tõuge.
Austraalia aastane piimatoodang
3. Austraalia piimalehmad andsid aastatel 2018–2019 8,8 miljardit liitrit (2,3 miljonit gallonit) piima
(Austraalia valitsus)
Ajavahemikus 2018–2019, viimane rekordiline täisaasta, tootis Austraalia piimatööstus 8,8 miljonit liitrit piima ehk ligikaudu 2,3 miljonit gallonit. See on rohkem kui 1 tass piima iga Austraalias elava mehe, naise ja lapse kohta. See lisab Austraalia ka kogu maailmas 20 kõige enam piima tarbiva riigi hulka.
4. Üks Austraalia holsteini lüpsilehm suudab aastas toota 10 000 liitrit (2642 gallonit) piima
(Dairy Australia)
Üks holsteini tõugu lehm Austraalias võib toota umbes 7 gallonit piima päevas, mis võrdub umbes 2642 galloniga (10 000 liitriga) aastas. Enamik teisi lehmatõuge annab 15–30% vähem piima, kuid vajavad siiski sama palju hoolt, sööta ja varustust.
5. Holstein, Jersey ja Aussie Red on kolm kõige populaarsemat lüpsilehma Austraalias
(Põllumajandus)
Agri Farmingu andmetel on Austraalia kolm kõige populaarsemat lüpsilehma holsteini, jersey ja austraalia lehma. On mitmeid teisigi, kuid need moodustavad pärast kolme parimat tõugu vaid väikese protsendi. Paljud riigi piimalehmad on ka spetsiaalselt aretatud koos teiste tõugudega erinevatel eesmärkidel.
Piimatööstuses töötavate austraallaste arv
6. Austraalia piimatööstuses töötab ligikaudu 46 200 inimest
(Austraalia piimatootjad)
2020. aasta juuli seisuga töötas riigi piimatööstuses üle 40 000 austraallase. Nende hulka kuuluvad põllumehed, farmitöötajad, veoautojuhid ja teised lehmade kasvatamise, söötmise ja lüpsmisega seotud inimesed ja organisatsioonid. Nagu näeme järgmisest statistikast, mõjutab see tööstus maakogukondi palju rohkem kui linnakogukondi.
7. Piimakarjakasvatus on Austraalia suuruselt neljas maatööstus
(Austraalia piimatootjad)
Aastal 2020 oli piimakarjakasvatus Austraalias riigi suuruselt neljas maatööstus, kus oli üle 5000 piimafarmi. Piimafarme on kõigis 6 Austraalia osariigis ja nende siseterritooriumidel. Ligikaudu iga 12 austraallane töötab piimatööstuses.
Austraalia aastane piimatarbimine
8. Austraalias on piima tarbimine elaniku kohta 93 liitrit
(IBIS World)
Aastatel 2021–2022 tarbiti piima elaniku kohta 93,5 liitrit inimese kohta, mis on 1% vähem kui aasta varem. Selle põhjuseks oli osaliselt piima alternatiivide, näiteks riisi- ja kaerapiim, populaarsus. Osaliselt oli langus tingitud ka 2020. ja 2021. aasta COVID-19 pandeemiast.
9. Austraalia on maailmas suuruselt 12. lehmapiima tarbija
(Statistika)
2022. aastal oli Austraalia lehmapiima tarbijatelt maailmas 12. kohal. Selle aja jooksul jõid austraallased umbes 245 000 tonni piima, mis on rohkem kui Lõuna-Korea ja Taiwan, kuid vähem kui India, EL, USA, Hiina ja Brasiilia, mis on viis suurimat piimajoovat riiki.
10. Prognoositakse, et 2023. aastal väheneb Austraalia piimatootmine 2%
(FAS)
Ameerika Ühendriikide välispõllumajandusteenistuse prognooside kohaselt langeb Austraalia piimatööstus 2023. aastal ligikaudu 2%. See tuleb pärast 2022. aasta 6% langust. Üks languse põhjusi on tööjõupuudus pärast 2020. aasta COVID-19 pandeemiat. Teine on nõudluse langus, kuna tarbijad ostavad piima alternatiive.
KKK
Kas Austraalias lisatakse piimale suhkrut?
Lehmapiimas on peaaegu kõigis piimatoodetes looduslik suhkur, mida nimetatakse laktoosiks. Mõned piimavabad piimatooted lisavad suhkrut, kuid lehmapiimale tavaliselt suhkrut ei ole.
(Dairy.com)
Kui suur on Austraalias piimapulbri valmistamiseks kasutatud piima protsent?
Umbes 6% Austraalia piimalehmapiimast muudetakse piimapulbriks.
(Dairy.com)
Kas Austraalia impordib piima?
Umbes 2% Austraalias kasutatavast piimast imporditakse teistest riikidest.
(Dairy.com)
Viimased mõtted
Austraalia piimatööstus ei ole maailma suurim, kuid sellegipoolest oluline. Ligikaudu 1,65 miljoni lüpsilehma ja üle 46 000 tööstuses töötava inimesega on piimakarjakasvatus Austraalia majanduse jaoks eluliselt tähtis ja riik toetub pidev alt. Austraallased joovad rohkem piima kui 11 riiki üle maailma ja holsteini lehmad moodustavad enamiku riigi lüpsjatest.
