Eriti sügise lõpu poole tundub, et igal pool, kuhu vaatad, on mingi dekoratiivne kõrvits. Võib-olla olete mõelnud, kas neid saaks taaskasutada oma tagaaiakonksude jääkidena, kui need on täitnud oma eesmärki. Loogiliselt oleksite ka mõelnud, kas teie sulelised sõbrad üldse kõrvitsat süüa saavad.
Hea uudis on see, et kanad võivad muidugi squashit süüa! See on maitsev, toitev ja pakub isegi mõningaid tervisega seotud eeliseid. Seega, eeldusel, et teie Halloweeni kõrvitsad ei ole lagunema hakanud ja neil ei ole hallitust, peaksite need kindlasti taaskasutama ja serveerima neid oma kanadele maitsva maiuspalana!
Kõik squash või ainult mõned?
Teie Halloweeni kõrvits on vaid üks suurest hulgast kõrvitsatest, mida võiksite (ja peaksite) oma koduõuesõpradele pakkuma. Tegelikult on paljud teised selles tohutus puuviljade perekonnas (lõbus tõsiasi: need on puuvili, mitte köögivili!) maitsvamad ja tõenäoliselt lähevad kulinaarsest põnevusest oma suled sassi!
Võib-olla mõtlete, kui tohutu see perekond on. Suvikõrvitsad hõlmavad kõiki üle 900 liikmest koosneva perekonna Cucurbitaceae puuviljaliike! Sellesse perekonda kuuluvad suurepärased lemmikud, nagu arbuus, võipähkel, kõrvits, mesikaste, kurk, suvikõrvits ja see nimekiri jätkub.
Head uudised? Teie tšekid võivad näksida igat tüüpi söödavat squashit, mida gei hülgamisega inimesed tunnevad! Iga kõrvitsa osa on söödav: koor, seemned ja viljaliha; ja see on nii toorelt kui ka keedetud.
Toiteväärtus
Igal squashisordil on erinev toiteväärtus, kuid need on kõik uskumatult tervislikud ja neil on mitmeid toiteväärtusi. Neis on palju B- ja A-vitamiini ning eriti C-vitamiini, kuid samas on ka kõrge antioksüdantide, polüfenoolide ja beetakaroteeni sisaldus. Nad on rikkad ka oluliste mineraalide, nagu fosfor, kaalium, magneesium ja mangaan, poolest. Lisaks on need suurepärased kiudainete allikad ja veerikkad hüdratsiooniallikad.
Muud tervisehüved
Uuringud on näidanud, et kõrvitsa ja suvikõrvitsa seemned vähendasid kitsedel ussikoormust,1 ja suvikõrvitsa seemned tegid sama hiirtel. On palju muid tõendeid selle kohta, et kõrvitsa- ja võipähkliseemned pärsivad tõhus alt parasiitide aktiivsust inimestel ja teistel loomadel, näiteks koertel ja kassidel – seega on mõistlik järeldada, et neil on kodulindudele sarnane toime.
Cucurbitaceae perekonna seemneid on kasutatud sadu aastaid loodusliku ja tõhusa anthelmintikumina – nii inimestele kui ka nende kariloomadele. Paljud kanapidajad soovitavad isegi kõrvitsa- ja kõrvitsaseemnetega sööta, et vältida siseparasiitide kogunemist.
Kui parasiitide hulk muutub liiga suureks, võib loomade tervis olla negatiivselt mõjutatud ja lõppeda isegi surmaga. Seetõttu on oluline jälgida oma kanadel usside tegevuse märke. Kuigi kanade kohta pole spetsiaalselt uuritud, on võimalik, et regulaarne kõrvitsaseemnete lisamine võib aidata vältida ussidega nakatumist.
Asjad, millele tähelepanu pöörata
Kanade kõrvitsa söötmisel tuleb meeles pidada mõnda väikest ettevaatust. Näiteks enamik kõrvitsaid, nagu need, mida kasutatakse Halloweeni puhul, on küpsemat ja karmima nahaga sorti. Ehkki see on ebatõenäoline, võib teie kookidel olla raskusi sitke nahaga ja see võib kahjustada nende nokat, kui nad üritavad seda süüa. Kui olete mures, et nahk on liiga karm, eemaldage see või küpsetage see enne, kui pakute seda oma linnusõpradele.
Olge teadlik, et pakute ka üleküpsenud squashi. Veenduge, et see poleks hakanud mädanema ega hallitust tekitama. Kui on, siis on parem riski vältida ja sellest loobuda.
Suvikõrvitsat pakkudes – eriti õhtusöögijääke – kaaluge esm alt, kas see on valmistatud maitseainete, vürtside ja suhkruga, mis ei ole teie kanadele tervislik.
Mida ma veel peaksin oma kanu toitma?
Kanad on kõigesööjad ja nende toidulaud on väga mitmekesine. Omapäi jättes proovivad nad oma keskkonnas kõike, mis võib meenutada maitsvat suutäit. Sel põhjusel armastavad nad sind igavesti, kui muudad nende töö võimalikult huvitavaks ja mitmekülgseks.
Kaasake alati värskeid, töötlemata ja terveid toite koos rohke squashiga! Nende dieeti tuleks täiendada ka kvaliteetse kaubandusliku kanasöödaga. Saadaval on palju tooteid, mis on koostatud kooki täpse kasvufaasi jaoks.
Mida ma peaksin vältima oma kanade toitmist?
Olles kindlaks teinud, et squash on kindlasti pöidlahoidja, pidage meeles, et teatud toiduained võivad olla teie kanasõprade jaoks halvad valikud.
Vaadake seda toiduainete nimekirja, et vältida oma kanade toitmist:
- Toored oad
- Tsitrusviljad
- šokolaad
- Tee või kohv
- Sibul
- Avokaado
- Teatud aediirised
- Rohelised tomatid ja kartulid
- Alkohol
Olge ettevaatlik hallitanud jääkide ja herbitsiidide või pestitsiididega töödeldud toiduainete suhtes – toiduga, mille puhul te tõenäoliselt endast eemale hoiaksite. Lisaks, nagu mainitud, võivad algselt inimestele valmistatud toidud sisaldada liiga palju soola, suhkrut ja vürtse – need kõik ei sobi kanadele.
Järeldus
Kokkuvõtteks võib öelda, et squash kõigis oma uhketes vormides on kõlav alt tervislik valik teie armastatud chooksidele. Sellel on erakordselt kõrge toiteväärtus ja see pakub muid tervisega seotud eeliseid, nagu potentsiaalsed anthelmintilised omadused. Lihts alt olge tähelepanelik, et te ei söödaks neid kõrvitsaga, mis on nende õrna noka jaoks liiga kõva või ei ole enam tarbitav.
