Kui sa peaksid valima oma lemmikkanatõu, mis see oleks? Esitage see küsimus Hispaania kanadega tuttavale kasvatajale ja nad vastavad suure tõenäosusega baski kanadele. Tõepoolest, see Põhja-Ameerikas veel suhteliselt tundmatu kanatõug kompenseerib oma harulduse oma vaieldamatu karismaga! Uurige ilma pikema jututa kõike, mida peate nende suurte ja sõbralike kanade kohta teadma.
Kiired faktid baski kana kohta
| Tõu nimi: | Euskal Oiloa |
| Päritolukoht: | Prantsusmaa ja Hispaania Baskimaa |
| Kasutusalad: | Kahe otstarve (munad ja liha) |
| Kukk (isane) Suurus: | 8 naela |
| Kana (emane) Suurus: | 5,5 naela |
| Värv: | Beltza (must), Gorria (punane), Lepasoila (paljakaelaline, punakaspruun), Marraduna (pruunikarvaline) ja Zilarra (hõbe). |
| Eluiga: | 5-10 aastat |
| Kliimataluvus: | Soe kliima |
| Hooldustase: | Algaja |
| Iga-aastane munatootmine: | 175-250 |
| Muna suurus: | Suur ja eriti suur |
| Munavärv: | pruun |
| Kammi tüüp: | Ühekamm |
| Temperament: | Sõbralik |
| Rarity: | Väga harv |
Baski kana päritolu
Baski kana ehk Euskal Oiloa on pärit Baskima alt Kirde-Hispaanias ja Edela-Prantsusmaal. See tõug sai alguse tüüpiliste kodukanade valikust, mis sai alguse 1975. aastal. Tõepoolest, 1970. aastateks oli kanade populatsioon nendes piirkondades vähenemas. Tõu säilitamiseks korraldasid riikliku põllumajanduse ja toiduainete uurimise ja tehnoloogia instituudi (INIA) teadlased uurimistööd.
Hispaania provintsis Gipuzkoas asuvas Fraisoro agronoomilise uurimisüksuses koostati 1984. aastast tõu valiku ja geneetilise täiustamise kava. See programm lõppes 1990. aastate alguses, kui neli sorti (Beltza, Gorria, Zilarra ja Marraduna) loodi. Viies sort, Leposoila, on Gorria kiilaskaelus.
Alates 2008. aastast on need kanad arvatud kaitsealuse tõuna Slow Food Foundation for Biodiversity koosseisu.
Baski kana omadused
Baski kanu eristab teistest liikidest kõige rohkem nende temperament. Tõepoolest, need linnud on inimeste vastu äärmiselt sõbralikud ja kergesti t altsutatavad. Nad on ka intelligentsed, uudishimulikud ja seltskondlikud, mis teeb neist võluvad kanad ja linnulihatootjate poolt väga nõutud.
Kasutab
Baski kanadel on kaks eesmärki. See kontseptsioon tähistab linnukasvatuse tüüpi, mis võib täita liha- ja munatootmise kahte eesmärki, samas kui üldiselt (tööstuses) on põllumajandustootja spetsialiseerunud ainult ühele seda tüüpi tootmisele. Tänu oma muljetavaldavale iga-aastasele pruuni munatoodangule ja suussulavale lihale muudavad baski kanade kasutusviisid need iga linnulihatootja jaoks väga ahvatlevaks.
Välimus ja sordid
Baski kanadel on Euroopa Atlandi kanade morfoloogilised omadused. See on suur lind, millel on kollased tarsid, punakad jalad lihtsa ja keskmise harjaga. Neil on punased kõrvapulgad, tihe sulestik ja ümarad suled. See on vastupidav ja jõuline tõug, mis sobib liha ja muna kahekordseks kasutamiseks. Lisaks on munad alati pruunid.
Seda tõugu on erinevat värvi, kuigi Marraduna on kõige levinum sort.
Viis värvivarianti on järgmised:
- Gorria (punane)
- Marraduna (Tawny Barred)
- Beltza (must)
- Zilarra (hõbe)
- Lepasoila (paljas kael)
Rahvastik
Andmed baski kanade populatsiooni kohta ei ole piisav alt dokumenteeritud, et teada saada täpset populatsiooni. Hispaania põllumajandus-, kalandus- ja toiduministeeriumi allikas mainib aga Baskimaal 10 872 linnust koosnevat populatsiooni.
Kas baski kanad sobivad väikesemahuliseks kasvatamiseks?
Baski kanad, kuigi haruldased, on hea valik väikesemahuliseks linnukasvatuseks. Nende kanade karja kasvatamiseks vajalik suhteliselt väike investeering ja väike pindala muudavad need ideaalseks ettevõtteks uuele või osalise tööajaga väiketalunikul. Baskimaa kanade kahekordne otstarve muudab need ideaalseks kodulinnulihatootjatele, kuna need võivad müüa pruune mune ja liha mitmel nišiturul.
Seega pakub baski kanade karja kasvatamine suurepärase võimaluse, arvestades, et tootjatel, kes müüvad oma ainulaadseid tooteid nišiturgudele, on üldiselt hea klientide lojaalsus, konkurents on piiratud ja neil on võimalus säilitada kasumimarginaali, kui nad peavad konkureerima. suuremate ettevõtetega.
Järeldus
Kuna baski kanad on suhteliselt uus tõug ja neid on Põhja-Ameerikas raske leida, on selle kahesuguse kasutusega tõu kohta teabeallikaid vähe. Linnukasvatajad, kellel on õnn neid kanu kasvatada, on aga nende väga väärtuslike omaduste osas üksmeelel.
