Maisitärklis on toiduvalmistamisel ja küpsetamisel sageli kasutatav koostisosa, sageli vormiroogade või suppide paksendajana. See on suurepärane kiudainete allikas ja paljudele koeratoitudele lisatud koostisosana targem valik koertele, kes on näidanud tundlikkust gluteeni või nisu suhtes. Kuigi on ebatõenäoline, et isegi kõige ahnemad koerad sukelduksid maisitärklise kotti,ainult koostisosana, ei oleks soovitatav lubada oma koeral liiga palju tarbida, kuid see on väga ohutu, kui ei ole soovitatav, lisand koerte dieedile.
Mis on maisitärklis?
Kuigi maisitärklis on tihed alt seotud maisijahu ja maisijahuga, mis jahvatatakse tervest maisi tuumast, on maisitärklis rafineeritum toode. Ainult tuuma endospermist, ilma sitke väliskatteta, on saadud jahu tekstuurilt pulbrilisem kui maisijahu, mistõttu on see väga imav.
Maisitärklis on paljude koeratoitude tavaline koostisosa, olles odav lisaaine vormi ja mahu andmiseks. Enamik kaubanduslikke koeratoite sisaldab mingit mahuainet; ilma selleta oleks tulemuseks klompsuv vesine segadus. Nisust, kaerast ja odrast saadud jahu on kõige levinumad kommertstoitudes kasutatavad jahuliigid, kuid maisijahu, jahu ja tärklis on rohkem levinud toiduainetes, mille allergeenide sisaldus on väiksem.
Kas maisitärklis on koertele ohutu?
Tavalise lisandina koeratoidus, absoluutselt. Kuigi teravilja (terad, jahu jne) tegelik protsent on toiduti erinev, peavad kõik kaubanduslikud dieedid järgima sisu ja märgistuse juhiseid, mis ei ületa nende koostisosade soovitatavat päevaannust. Odavamad või madalama kvaliteediga toiduained võivad läheneda nende saastekvootide kõrgemale piirile, kuid ei ületa kunagi ohutut kogust. Suure teraviljasisaldusega koeratoitude kasutamisel tuleb olla ettevaatlik, kuna need põhjustavad tõenäolisem alt kaalutõusu.
Kui soovite oma koeratoitu kodus valmistada, on vajadus paksendaja või mahuaine järele vähem muret tekitav ning koostisaineid, nagu riis ja köögiviljad, kasutatakse sagedamini süsivesikute ja kiudainete pakkumiseks. kui teravili ja teravili.
Viimastel aastatel on toimunud populaarne liikumine nisu, jahu ja teraviljade kasutamisest koeratoidus. Kuna inimesed on muutunud teadlikumaks nisu talumatusest, on teravilja kasutamine koeratoidus tarbijate nõudmiste rahuldamiseks kõrvale kaldunud, kuid suur osa negatiivsest ajakirjandusest on ära teenitud. Kuigi on koeri, kes kannatavad nisu talumatuse all, on nad haruldased; suurem osa koeratoidu tundlikkusest peitub pigem valgu koostisosas kui nisus.
On ka eksiarvamus, et sellised koostisosad nagu maisitärklis on lihts alt "odavad täiteained". Sel juhul võib see termin olla tõsi, kuid see ei tähenda, et seda tuleks pidada negatiivseks. Maisitärklis võib olla odav koostisosa, mis lisab koeratoidule massi, kuid õigetes vahekordades lisab vajaliku massi, aga ka kiudaineid ja süsivesikuid.
Maisitärklise eelised
Nagu eelnev alt mainitud, on üldpopulatsioonis ja ka koertes rohkem teadlikkust nisu talumatusest ning mais on nisule kergesti kättesaadav ja odav alternatiiv. Eelkõige on leitud, et ilma tugeva väliskestata jahvatatud maisitärklis tekitab maisi suhtes tundlikele koertele ja kassidele vähem allergeeni, mistõttu on see ideaalne koostisosa hüpoallergeensete dieetide jaoks.
Maisitärklis annab vajalikke kiudaineid ja süsivesikuid odav alt, madala allergeeniga viisil.
Maisitärklise alternatiivid
Kui soovite vältida maisitärklist või mõnda teraviljapõhist koostisainet, peate tagama, et teie koeratoidus oleks hea kiudainete ja süsivesikute allikas. Pruun riis, kartul, bataat, porgand ja rohelised oad on suurepärased värsked koostisosad, kuid kui otsite otsest maisitärklise asendajat, lisab tapiokijahu või kartulitärklis sarnaseid omadusi (nt paksenemist) koertele, kellel on tõestatud maisiallergia.
Viimased mõtted
Teravilja ja teravilja populaarsus koeratoitudes on viimastel aastatel vähenenud, kuid mitte tingimata õigetel põhjustel. Üldiselt vajavad koeratoidud mingit "täiteainet", mis on kiudainete ja süsivesikute allikas, ning maisitärklis on üks selline koostisosa. Asjaolu, et need on odavad ja lisavad toidule hulgi, ei tähenda tingimata, et need on koeratoidutootja jaoks lihts alt viis, kuidas toota rohkem mahtu vähem kvaliteetsete koostisosadega.
Nisuallergiat ei esine koertel kuigi sageli, maisiallergiat veel vähem. Maisitärklis on suurepärane ja odav süsivesikute ja kiudainete allikas kaubanduslikes koeratoitudes ning sellises olukorras tuleks seda pidada täiesti ohutuks. On leitud, et see ei tekita maisiallergiaga koertel isegi allergilist reaktsiooni, mis viitab sellele, et seda võiks kasutada odavama lisandina madala allergiaga koeratoitudele.
