Nagu kõigil lindudel, on ka kana nokk nende keha üks äratuntavamaid osi. Kuid kas olete kunagi mõelnud, mis on noka sees? Näiteks kas kanadel on keel?Jah, kanadel on keel ja nad mängivad oma rolli toidu söömisel ja seedimisel.
Selles artiklis räägime teile kõigest kanakeelest ja milleks seda kasutatakse. Vastame ka teisele pakilisele küsimusele: kas kanad saavad oma toitu maitsta?
Kanakeled: põhitõed
Kana keel on kolmnurga kujuline, terava otsaga ja laieneb veelgi tagasi suhu. Nende keeled on täpselt paraja suurusega, et nende alumisse nokasse mahtuda, üks põhjus, miks pole lihtne kindlaks teha, et kanadel need on. Nagu meie keel kinnitub meie suu põhja külge, on ka kana keel nende alumise noka siseküljel.
Kana keele ots on kõva ja terav. Neil on kühmude hari, mida nimetatakse papillaarseks harjaks, mis läbib nende keele keskosa. Sarnaselt inimestele toodavad kanad sülge ja nende keel sisaldab arvuk alt süljenäärmete avasid.
Milleks kanad oma keelt kasutavad?
Kana keele põhieesmärk on toimida linnu seedesüsteemi osana. Kanadel pole hambaid, seega toetuvad nad toidu pehmendamiseks süljele. Seejärel surub kana oma keele, eriti papillaarharja, toidu suu tagaosa poole, et see alla neelata.
Erinev alt paljudest loomadest ei kasuta kanad oma keelt, et aidata neil nii palju juua. Tavaliselt joovad kanad vett noka sisse ja kallutades pead tagasi, et vedelik kurku suunata.
Kanakeel võib mängida rolli, aidates neil tekitada selliseid helisid nagu kriuksumine ja klõbisemine, kuid pole teada, kui olulised nad selles funktsioonis on. Linnud, sealhulgas kanad, teevad hääli peamiselt, liigutades õhku üle struktuuri, mida nimetatakse syrinxiks. Kanad võivad omavahel suheldes teha umbes 20-30 erinevat häält.
Kas kanad võivad toitu maitsta?
Varem arvati, et kanadel puuduvad maitsepungad ja nad ei suuda oma toitu maitsta. Mitmed uuringud on aga nüüdseks tõestanud, et see pole nii.
Keskmiselt on kanadel umbes 240–360 maitsepunga. Erinev alt inimestest ja enamikust imetajatest on kanadel vaid mõned maitsepungad keelel. Enamik neist on suu ja kõri laiali. Maitsepungade arv varieerub olenev alt kana tõust ja soost. Mida rohkem on kana maitsemeeli, seda tundlikum on nende maitsemeel.
Edasised uuringud näitavad, et kanad suudavad usaldusväärselt tuvastada nelja viiest põhimaitsest: mõru, soolane, umami ja hapu. Nad on kõige tundlikumad mõru maitsega toitude suhtes ja taluvad paremini hapu maitsega toite. Soolane või magus maitse peab olema suurtes kogustes, enne kui kanad neile reageerivad.
Need leiud selgitavad palju, kui on vaja mõista, millist inimtoitu kanad naudivad ja millist toitu nad väldivad.
Järeldus
Kana suu struktuur ei sarnane meie omaga, kuid meil on mõned ühised tunnused, sealhulgas keel. Kanade keel mängib nende seedesüsteemis olulist rolli, liigutades toitu läbi suu ja söögitorusse. Kanade hea söötmine on nende tervise ja munatootmisvõime säilitamiseks ülioluline.
