Iga päev istud mingil hetkel maha, et oma toitu mugida. Kui liigutate oma käsi esimese hammustuse jaoks, näete, et teie koer vaatab teile nende kutsikasilmadega otsa ja palub maitsta. Teil pole muud valikut kui nendega natukene jagada, aga mis siis, kui koer on teie söödava suhtes allergiline? Mis siis, kui sööte kimchit? Kas kimchi on koertele ohutu?
Vastus võib olla keeruline. Kui kimchi sisaldab küüslauku, sibulat ja palju vürtse, ei ole see koertele täiesti ohutu. Need karvased loomad on kõigi nende koostisosade suhtes tundlikud. Suures koguses tarbides võivad need olla teie lemmikloomale isegi mürgised.
Aga see ei tähenda, et te ei saaks oma koerale kimchit toita. Võti on valmistada kimchit kodus, vältides tugevat maitsestamist ja alustades seejärel väikesest. Vaadake, kas teie koerale meeldib selle maitse. Kui nad seda teevad, võite seda neile aeg-aj alt maiuspalaks sööta.
Siiski on veel asju, millega arvestada. Uurime üksikasjalikum alt, kas teie koer võib kimchit süüa ja kuidas saate selle talle ohutuks muuta.
Kas köögiviljad ja vürtsid on koertele ohutud?
Kimchi on kuulus Korea köök, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest, sealhulgas redisest ja kapsast. See sisaldab tugevaid maitseaineid ja vürtse, nagu punased tšillihelbed, sool, punane paber, küüslauk, murulauk, talisibul ja palju muud.
Paljud neist koostisosadest võivad teie koerale halvasti mõjuda, kuna mõningaid köögivilju ja vürtse ei ole neil lihtne seedida. Mitmed uuringud näitavad, et küüslauk ja sibul võivad olla koertele mürgised1, põhjustades kergeid kuni tõsiseid seedeprobleeme, nagu kõhulahtisus ja oksendamine. Samuti soovitavad eksperdid vältida koerte söötmist mõlema köögiviljaga. Kuigi kimchi ei sisalda suurtes kogustes küüslauku ja sibulat, on parem võimalusest hoiduda.
Koerad on ka soola suhtes tundlikud2 ja selle liigne kogus võib teie koera seedesüsteemi häirida. Seega andke oma lemmikloomale palju vett, kui ta kogemata soola tarbib, ja veenduge, et ta püsiks kogu aeg hüdreeritud.
Punased tšillihelbed ei ole teie koerale surmavad, kuid võivad põhjustada kõhulahtisust või maoärritust. Sama kehtib ka sojakastme kohta. Pidage meeles, et teie koera kõht ei ole loodud paljude vürtside käsitlemiseks. Kuid kimchi ei ole alati vürtsikas ja seda saab vältida, kui teete ise kodus.
Kas koerad saavad fermenteeritud toitu süüa?
Koerad on läbi ajaloo söönud kääritatud toitu. Need koristajad armastavad toituda prügikastide jääkidest ja kõigest muust, mida nad väljast leiavad. Kuigi see pole lemmikloomade seas tavaline, söövad paljud metskassid ja -koerad ka surnud loomade jäänuseid. Kuigi see on meie jaoks vastik, sobib koera keha kääritatud toidu söömisega.
Kääritatud toit3ei ole inimestele ega loomadele ohtlik. See sisaldab kasulikke baktereid, mis aitavad tugevdada soolestikku. Näiteks fermenteeritud toidud on rikkad probiootikumide poolest. Need on väärtuslikud nii inimestele kui koertele.
Metsikud koerad saavad oma igapäevased fütotoitained ja antioksüdandid tavaliselt saaklooma maos seedimata toidust. Aga kuidas on lemmikloomadega? Kui nad ei toitu kääritatud toidust, siis kust nad saaksid toitaineid?
Õnneks sisaldab kimchi probiootikume, mis varustavad koera kehasse olulisi mikroobe, et edendada tervet immuunsüsteemi. Probiootikumid toodavad ka antibakteriaalseid ühendeid, mis takistavad patogeenide kasvu. Lisaks probiootikumidele on kääritatud köögiviljad täis ka võõrutusaineid ja kelaate, mis detoksifitseerivad koera keha.
Kääritatud toit sisaldab ka B-, C- ja K2-vitamiini kompleksi. Need kiirendavad teie koeral asendamatute aminohapete tootmist. Veelgi enam, fermentatsiooni käigus tekib piimhapet, mis on vähirakkude kasvu vastu võitlemisel ülioluline.
Nii, jah, koerad võivad süüa kääritatud toitu, kuid veenduge, et see ei oleks ohtlik ega sisaldaks muid kahjulikke koostisosi.
Miks ei suuda koerad mõningaid köögivilju seedida?
On oluline teada, et koera seedesüsteem erineb täielikult inimese omast. See ei ole mõeldud köögiviljade töötlemiseks ega väiksemateks tükkideks purustamiseks. Kuid see ei tähenda, et koerad ei saaks köögivilju süüa; nad võivad süüa paar tükki, et saada oma igapäevast toitu.
Kiudainerikaste toitude, nagu köögiviljade, seedimine võtab tavaliselt kauem aega, mistõttu on inimese seedetrakt peaaegu 20 korda pikem kui teie koera oma. Teisest küljest suudavad koerad liha ja sarnast toitu kergesti seedida.
Samuti on inimese ja koera hammaste vahel märkimisväärne erinevus. Võib-olla olete märganud, et teie hambad on lamedad ja pikad, mis aitab teil köögivilju kergesti närida. Võrdluseks on koera hambad teravad ja pikad, sobivad ideaalselt liha hammustamiseks ja närimiseks.
Selle kontrollimiseks vaadake oma koera väljaheiteid. Sellest leiate seedimata köögivilju, mis on täiesti normaalne.
Kas Kimchi on teie koera tervisele kasulik?
Kimchi on keeruline roog, mis sisaldab palju koostisosi, maitseaineid ja vürtse. Kuigi mõned neist võivad olla teie koerale mürgised, kui neid liiga palju kasutatakse, võivad teised pakkuda tervisele mitmeid eeliseid.
Kuna kimchi põhineb peamiselt kääritatud toidul, võib see õige valmistamise korral teie koera tervisele kasu tuua. Me käsitleme seda artiklis hiljem, kuid käsitleme fermenteeritud toidu söömise eeliseid. Tulemuseks on:
- Tervislik roojamine
- Kiire taastumine pärast nakkusi
- Täiustatud kaitse patogeenide eest
- Parem hammaste seisund
- Parem kaalujälgimine
- Tugev immuunsüsteem
- Tasakaalustatud veresuhkru tase
Eelnimetatud eelised kehtivad eelkõige inimestele ja koertele mõeldud kääritatud toidu puhul. Seega on õige aeg-aj alt oma lemmikloomaga kimchit jagada.
Koera Kimchi ohutu toitmine
Koertel võib tõepoolest olla kimchit, arvestades kääritatud toitude eeliseid. Kui soovite näha, kas teie koerale kimchi meeldib, peaksite seda alguses andma väikestes kogustes. Sega toidu sisse vaid teelusikatäis kimchit ja jälgi, kas koer naudib selle maitset.
Kui tundub, et teie koer on sellega täiesti okei, võite suurendada kimchi kogust kolme teelusikatäiteni. Rusikareegel on lisada 1–2 teelusikatäit iga 20 naela oma koera kehakaalu kohta.
Ärge kunagi suruge oma lemmikloomale köögivilju peale, eriti kui need näitavad nende vastu ilmset vastumeelsust. Kui olete kutsika adopteerinud, saate ta juba varakult kimchi maitsega harjuda. Nii arenevad nende maitsepungad ja seedesüsteem täiskasvanuks saades.
Parim viis Kimchi valmistamiseks oma koerale
Kui kimchi on elu oluline osa ja te ei saa ilma selleta elada, peate enne talle söötmist veenduma, et teie koer talub seda. Muidugi ei ole lihtne ignoreerida oma koera imearmsaid paluvaid silmi, kui ta hammustada palub.
Niisiis, kas on mõni retsept, mis teeb teie koerale kõige ohutuma kimchi? Jah seal on. Kimchi tellimise asemel võite seda teha kodus, et rahuldada oma koera maitsemeeled ilma kahju tekitamata.
Koostisained
- Punane ja daikon redis
- Roheline, punane ja napakapsas
- Porgand
- Tomatid
- Meresool (2 teelusikatäit)
- Vesi (4 tassi)
- Jahvatatud ingverijuur (2 supilusikatäit)
- Seesamiseemned (2 supilusikatäit)
- Seesamiõli (1 supilusikatäis)
- Õunad (ilma seemneteta)
- Pirnid (ilma seemneteta)
- Paprika (ilma seemneteta)
Juhised
- Valmista soolvee/ürdisegu meresoola, seesamiseemnete ja õli, vee ja jahvatatud ingverijuurega.
- Lisage segu suurde juur- ja puuviljadega nõusse.
- Katta anum osaliselt ja seada mõneks päevaks (maksimaalselt 5 päevaks) toatemperatuurile. See soodustab kääritamist.
- 5 päeva pärast pange anumale kaas peale ja hoidke külmikus nii kaua kui soovite. See püsib värske kuni aasta.
- Võtke teelusikatäis kimchit ja segage see oma koeratoiduga. Vaadake, kuidas kutsikas sellele reageerib. Saate kogust suurendada teelusikatäie võrra 20 naela kaalu kohta.
Järeldus
Teie koer võib kimchit süüa, kui teete seda kodus ilma mürgiste koostisosadeta, nagu kevadsibul, küüslauk, sool ja teatud vürtsid. Liigne sool ja vürtsid võivad teie karvasel sõbral esile kutsuda spetsiifilisi seedehäireid.
Ka koertel võib olla raske mõningaid köögivilju seedida, seega vältige neid võimaluse korral. Parem on mitte anda oma koerale valmis kimchit, sest te ei tea selle koostisosi.
Alustage alati väikeselt ja vaadake, kas teie koerale kimchi maitse meeldib. Kui nad küsivad rohkem, proovige suurendada 1–2 teelusikatäit iga 20 naela oma lemmiklooma kehakaalu kohta. Konsulteerige loomaarstiga, kui teie lemmikloom näitab pärast kimchi söömist ebatavalist käitumist, näiteks kõhulahtisust või oksendamist.