Toiduvärve võib leida värvilistest munadest, kookidest ja isegi kassitoidust. Nagu teisedki toidutootjad, kasutavad lemmikloomatoidutootjad toiduvärve, et muuta see ahvatlevamaks.
Kuid kui teie kassid on nagu meie omad, võiksid nad oma toidutahvli värvist vähem hoolida. Peale selle, kas toiduvärv on kassidele ohutu? Kas nende kassitoitu on ohutu süüa?Enamasti on toiduvärvid kassidele ohutud, lisateabe saamiseks lugege edasi.
Mis on toiduvärv?
FDA määratleb toiduvärvi kui pigmendi, värvaine või muu aine, mida kasutatakse toidule, kehaosadele, ravimitele või kosmeetikale värvi andmiseks.
On ainult kahte tüüpi toiduvärve, mille FDA kiidab. Need on veele lisamisel kiiresti lahustuvad värvained ning õlides ja rasvades sisalduvad lisandid, mis vees ei lahustu.
Toiduvärvid on sünteetilised või pärinevad loomade, mineraalide või köögiviljade värvainetest. FDA reguleerib täpselt värvimist, et kõik neid sisaldavad tooted oleksid märgistatud ja ohutud. Kuigi need on ohutud, peate siiski olema nende loomadele andmisel ettevaatlik.
Mis on looduslik toiduvärv?
Toidutootjad on toidu värvimiseks kasutanud looduslikke toiduvärve sadu aastaid. Mõned toiduainetööstuse teadlased usuvad, et töödeldud toidu tarbimise vähendamiseks tuleks kasutada ainult looduslikke värvaineid, mis on loomadele ja inimestele kahjulikud.
Siin on teile allpool mõned looduslikud toiduvärvid.
Klorofüll
See looduslik värvaine pärineb rohelisest taimest ja seda kasutatakse sageli piparmündijäätiste värvimiseks. Seda kasutatakse ka laimimaitseliste kommide värvimiseks.
Kurkum
Seda värvainet kasutatakse sinepi sügavkollase värvi andmiseks.
karotenoidid
Need on sügavpunased, oranžid ja kollased looduslikud värvained, mida kasutatakse töödeldud toitudes, nagu bataat, margariin, juust ja kõrvitsad.
Antotsüaniin
See on värvaine tarretis ja mitmes maitsestatud joogis; see on enamasti sügavlilla ja sinine.
Mis on kunstlik toiduvärv?
Kuigi looduslikke värvaineid on palju, on kunstlikud toiduvärvid tavalisemad. Seda seetõttu, et neid on odavam kasutada, saab valmistada suurte partiidena ja neil on pikem säilivusaeg.
Kuid ainult kümme kunstlikku toiduvärvi on FDA poolt heaks kiidetud ja väidetav alt loomadele ja inimestele ohutud. Need on sinine number üks, sinine number kaks, punane number 40, roheline number kolm ja ka kollane number viis, kui nimetada mõnda. Mõned neist on aga teistes riikides keelatud.
Kas toiduvärvide kasutamine on ohutu?
Toiduvärve kasutatakse toidu täiustamiseks ja atraktiivsemaks muutmiseks. Lõppude lõpuks, kes tahab süüa hot dogi, millel pole värvi? Mõned uuringud näitavad korrelatsiooni toiduvärvide, teatud allergiate ja isegi laste hüperaktiivsuse vahel, kuid kas peaksite seda oma kassile andma? Enamik kassitoiduallergiaid, nagu me praegu mõistame, on põhjustatud valkudest, mitte toiduvärvidest. Kui te pole ikka veel kindel, kas kassile on mõtet anda kunstlikku värvainetoitu, leppige oma loomaarstiga kokku aeg.
Pakkimine
Praegu puuduvad andmed, mis viitaksid sellele, et kassitoidu toitmine toiduvärvidega ei ole ohutu. Žürii aga arutleb endiselt selle üle, kas see on tõepoolest kõige turvalisem valik, isegi kui FDA on mõne värvaine heaks kiitnud. Parim viis tagada, et teie kass saaks kõrgeima kvaliteediga ja kõige toitainerikkamat kassitoitu, on uurida ja rääkida oma loomaarstiga, kui te pole ikka kindel.
