Drakensbergeri veisetõug pole enamiku inimeste seas tuntud, eriti nende seas, kes ei tööta rahvusvahelises veiselihatööstuses. Sellel Lõuna-Aafrika veisetõul on aga palju positiivseid omadusi, mis muudavad selle kasvatamiseks ideaalseks ja tulusaks põllumajandusloomaks. Selles artiklis käsitletakse olulist teavet selle vähemtuntud lihaveisetõu kohta.
Kiired faktid Drakensbergeri kohta
| Tõu nimi: | Drakensberger |
| Päritolukoht: | Lõuna-Aafrika |
| Kasutused: | Piima tootmine; liha |
| Härg (isane) Suurus: | 1800–2400 naela |
| Lehm (emane) Suurus: | 1200–1585 naela |
| Värv: | Must |
| Eluiga: | 14 aastat või rohkem |
| Kliimataluvus: | Taluvad ekstreemset kuumust ja külma |
| Hooldustase: | Lihtne |
| Tootmine: | veiseliha |
| Valikuline: | Tasakaalne temperament; suurepärane emadusvõime |
Drakensberger Origins
Drakensberger on Lõuna-Aafrika põlisrahvas. Drakensbergeri omandas Portugali maadeavastaja Vasco da Gama 1497. aastal, mis teeb sel aastal esmakordselt ajaloos registreeritud veisetõu. Drakensbergerit on välja töötatud mõne sajandi jooksul. Esialgu kandis see veisetõug mõnda aega Vaderlandi veise nime, kuni nimi muudeti uuesti Uysi veiseks pärast seda, kui perekond Uys tegi tööd tõu kvaliteedi parandamiseks ja säilitamiseks. 1947. aastal nimetati tõug ametlikult Drakensbergeriks selle piirkonna järgi, kus veised ringi liikusid.
Drakensbergeri omadused
Eriti vastupidava ja kohanemisvõimelisena tuntud drakensbergeril on välja kujunenud loomulik resistentsus puukide kaudu levivate haiguste vastu; need haigused võivad viia lehma surmani. Seda tõestas see, kui hollandi keelt kõnelevad asunikud hakkasid neid rohtuma, kui nad reisisid üle riigi uutesse asulatesse, mida tuntakse nime all The Great Trek.
Nende karvkatte läikiv ja siledus on kasulikud: see tõrjub putukaid, mis võivad põhjustada infektsioone või haigusi, ning peegeldab päikesepaistet, aidates neil jahedana püsida. Neil on lühikesed ja tugevad jalad, mis teeb neist head kõndijad ebatasasel maastikul ja järskudel mägedel. Nende rasked kulmud kaitsevad neid päikesekiirte ja putukate eest.
Drakensbergeri veised on kerge temperamendiga ja üsna kuulekad. Kasvatajad saavad neid kergesti käsitseda ja kasvatada. See veisetõug võib elada üle 14 aasta, jäädes produktiivseks suurema osa oma elust. Lehmade viljakus on kõrge ja neil sünnivad kergesti vasikad. Vasikate kasvutempo on kiire tänu emapiima kvaliteedile ja kogusele, kuid pärast võõrutamist jätkab nende kaal kiiresti. Kõik need omadused toetavad selle veise tiitlit "kasumitõug".
Kasutab
Drakensbergeri veiseid kasutatakse veiseliha jaoks. Lõuna-Aafrikas kasutatakse veiseliha jaoks palju veisetõuge ja Drakensberger on kõrgeima kvaliteediga veiseliha top 10 nimekirjas. Nende liha on kirjeldatud kui väga mahlakat, mahlast ja maitsvat. Tagaveerandid on kõige kallimad lõiked. Drakensbergeri veiseliha leidmine väljaspool Lõuna-Aafrikat on aga keeruline. Kuigi sellel veisetõul on kõrge piimatoodang, ei kasutata Drakensbergerit kaubanduslikuks piimatootmiseks.
Välimus ja sordid
Drakensbergeri veis on keskmise karkassiga tõug, pika ja sügava kehaga ning musta sileda karvkattega. Nende sarved on lühikesed ja kõverad. Täiskasvanud pullid võivad kaaluda 1800–2400 naela, lehmad aga vähem, vahemikus 1200–1585 naela. Sündides kaaluvad vasikad umbes 75 naela.
Enamik drakensbergereid ei ole Lõuna-Aafrika farmides ristatatud; Austraalias on aga olnud edukas ristamine Black Anguse veisetõuga. Black Anguse veiseliha on tuntud oma õrnuse poolest tänu liha marmoreeritusele.
Populatsioon, levik ja elupaik
Praegu on drakensberglaste populatsioon üle 20 000, neist 14 000 on puhtatõulised lehmad ja ülejäänud tõupuhtad isased. Lõuna-Aafrika karjakasvatajad näevad palju vaeva ja hoolt, et säilitada drakensbergide puhtust. Enamik drakensberglasi jääb Lõuna-Aafrikasse; 2004. aastal saadeti aga Austraaliasse paarkümmend Drakensbergeri embrüot, mis ristusid Black Anguse tõuga. 2009. aastal omandas Austraalia veel paarkümmend embrüot, et saada tõupuhtat Drakensbergeri karja.
Kuna Drakensbergeri veised on Lõuna-Aafrika põlisrahvad, on nad kohanenud äärmusliku kuumuse ja miinustemperatuuridega. Need veised saavad ebatasasel maastikul isegi madala kvaliteediga sööta.
Kas Drakensbergerid sobivad väikesemahuliseks põllumajanduseks?
Veisekasvatuse ja väikesemahulise põllumajanduse puhul on mõned kaalutlused. Veiseliha ja piimatooted on USA-s alati nõutud, seega on väikesemahulisest veisekasvatusest hea kasu saada. Keskmiselt saavad põllumehed härja lihaks kasutada kahe aasta jooksul. Veisõnnikust saab ka head komposti, mida saab kasutada põllukultuuridel või müüa teistele farmidele. Väike veisekari saab oma sõnnikust kasu ka karjamaal. Muidugi on ka muid kulusid, mida tuleb kas või ühe lehma või pulli kasumi eesmärgil kasvatamisel meeles pidada. Mõnikord ei saa väiketalunikud endale neid lisakulusid üldiselt lubada.
Ei ole selge, kas Drakensbergerid sobivad väikesemahuliseks põllumajanduseks. Kuid kuna see konkreetne tõug talub raskeid tingimusi, on kuuleka iseloomuga, kergesti sööta ja puugihaigustele vastupidav, võib see veisetõug olla vastuvõetav väikesemahuliseks põllumajanduseks. Kõik need tegurid muudavad väikese Drakensbergeri karja pidamise teiste lihaveistega võrreldes lihtsaks.
Järeldus
Vastikune ja vaikne Drakensbergeri veisetõug on olnud usaldusväärne ja kergesti hooldatav põllumajandusloom. Drakensbergerid tõestavad oma kõrgest viljakusest kuni madala suremuseni, et neid on kasulik kasvatada pehme veiseliha saamiseks. Kuigi nende veiseliha pole rahvusvahelisel tasandil nii tunnustatud, peetakse seda kvaliteetseks.
Kuid vaatamata sellele, et Drakensberger on tugev veis, vajavad nad siiski karjatamiseks ruumi. Kui kasvõi ühe Drakensbergeri jaoks on saadaval ainult üks aaker maad, pole see piisav alt suur maatükk, et nad saaksid karjatada ja võimaldada karjamaal uuesti kasvada. Kuid lehmi võib pidada väikestel maatükkidel – nii kaua, kui neile süüa antakse. Talunik saab kvaliteetse lehmasöödaga tasakaalustada väikesel maalapil karjatamisest saadavat lehmade toitu.
