Veisemaks on toitainerikka elundiliha koostisosa, mida saab kasutada suurepärase lisandina teie koera dieedile. See on suurepärane valguallikas, on madala rasvasisaldusega ning sisaldab hulgaliselt vitamiine ja mineraale, mis on teie kutsikale tervislikud. Sellel on ka ainulaadne maitse, mis muudab selle nauditavaks maiuspalaks ka kõige valivamatele sööjatele. Veisemaksa õige küpsetamise võti on tagada, et seda tehakse ohutult ja põhjalikult. Selles artiklis anname mõned näpunäited ja retseptid, kuidas koertele veisemaksa valmistada, et nad saaksid nautida seda toitvat maiust!
Kas veisemaksa on koertele ohutu süüa?
Veisemaksa peetakse teie kutsika jaoks ohutuks ja toitvaks koostisosaks, kui seda pakutakse aeg-aj alt maiuspalaks. Mittetoortoidul olevate koerte maks tuleks enne toidukordadesse lisamist kuumtöödelda. Veisemaks on hea A-vitamiini, B-vitamiinide, raua ning teiste vitamiinide ja mineraalainete allikas. Need toitained mängivad võtmerolli paljudes ainevahetusprotsessides kogu teie kutsika kehas ning aitavad kaasa nende üldisele tervisele ja heaolule. Kuid maiused ei tohiks moodustada rohkem kui 10% teie koera toidust. Seetõttu tuleks veisemaksa serveerida üks või kaks korda nädalas tasakaalustatud toiduplaani osana.
Veisemaksa toiduvalmistamise näpunäited
Veisemaksa keetmisel tuleb meeles pidada mõnda olulist punkti. Enne serveerimist kontrollige alati toote aegumiskuupäeva ja vältige halvaks läinud veisemaksa kasutamist. Vältige selliste koostisosade lisamist, mis võivad teie poega kahjustada, nagu sibul, küüslauk või sool.
Samuti peaksite jälgima, et maksa ei küpsetaks üle, kuna see muudab selle sitkeks ja raskesti seeditavaks. Veisemaksa saab küpsetada mitmel viisil, näiteks küpsetades või salaküttides. Keedetud veisemaksa säilib külmkapis kuni 3 päeva. Kui kavatsete seda kauem hoida, on parem see külmutada ja sulatada, kui see on kasutusvalmis.
Veisemaksa retseptid koertele
Järgmistes retseptides kasutatakse lihtsaid koostisosi, mis on teie koerale ohutud. Reguleerige kindlasti igas retseptis kasutatava maksa kogust sõltuv alt teie koera suurusest ja aktiivsuse tasemest. Kui te pole kindel, kui palju maksa saate oma kutsikale toita, pidage nõu oma veterinaararsti või koerte toitumisspetsialistiga.
Küpsetatud veisemaks
See lihtne retsept on suurepärane võimalus seda maitsvat maiust ilma liigse pingutuseta nautida!
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 350°F (180°C).
- Aseta 1 nael (450 g) veisemaksa küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Küpseta 30 minutit, poole küpsetusaja pe alt maksa ümber keerates.
- Pärast küpsetamist laske enne kutsikale serveerimist jahtuda.
Pošeeritud veisemaks
Pehmema tekstuuri saamiseks proovige veisemaksa pošeerida.
- Pane 1 nael (450 g) veisemaksa suurde veega täidetud potti.
- Kuuma keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta 10 minutit.
- Kui maks on valminud, laske maksal enne serveerimist jahtuda.
Liver Food Topper
Kui teie kutsikas ei söö tavalist maksa, proovige seda toitumise suurendamiseks lisada tavalisele toidule.
- Pane 1 nael (450 g) veisemaksa köögikombaini ja blenderda, kuni see saavutab pastataolise konsistentsi.
- Lisage segamaks oma lemmiklooma tavapärasele toidule, et saada rohkem toitu ja maitset.
Küpsetatud veisemaksa maiuspalad
Lisaks pöördeks proovige seda küpsetatud maksaroogade retsepti!
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 350°F (180°C).
- Lõika 1 nael (450 g) veisemaksa väikesteks kuubikuteks.
- Asetage kuubikud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage 20 minutit.
- Pärast küpsetamist laske maiustel enne kutsikale serveerimist jahtuda.
Külmutatud maksa maiuspalad
Külmutatud maiuse valmistamiseks, mis teie kutsikale meeldib, proovige seda retsepti!
- Aseta 1 nael (450 g) veisemaksa küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Küpseta 30 minutit, poole küpsetusaja pe alt maksa ümber keerates.
- Kui see on küpsetatud, eemaldage see ahjust ja laske enne kuubikuteks lõikamist jahtuda.
- Pane kuubikud õhukindlasse anumasse ja sügavkülma 2 tundi enne serveerimist maitsva külmutatud maiusena!
Kuivatatud maksa maiuspalad
Selleks, et kutsikale meeldiks krõmpsuv maiuspala, proovige teha kuivatatud maksamaiuseid.
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 250 °F (120 °C).
- Lõika 1 nael (450 g) veisemaksa väikesteks kuubikuteks.
- Asetage kuubikud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage 1-2 tundi või kuni need on täiesti kuivad ja krõbedad.
- Pärast küpsetamist laske maiustel enne kutsikale serveerimist jahtuda.
Teised KKK-d veisemaksa kohta koertele
K: Kas koertele on veisemaksale alternatiive?
A: Jah, veisemaksa asemel võib serveerida ka muud tüüpi elundiliha, näiteks kanamaksa või kalkunisüdameid. Lisaks saate oma koera toiduplaani osana pakkuda keedetud tailiha, nagu kana, kalkun ja kala.
K: Kas veisemaksa on kutsikatele ohutu süüa?
A: Jah, mõõduk alt serveeritud veisemaksa võivad võõrutatud kutsikad julgelt nautida. Kui poeg on alla 12 nädala vanune, pidage nõu oma veterinaararstiga enne veisemaksaga toitmist.
K: Kas veisemaks sisaldab ebatervislikke rasvu?
A: Jah, veisemaks sisaldab küllastunud rasvu, tuntud ka kui "halb" rasv. Veisemaksas on rasvasisaldus aga väike. 100 grammi veisemaksa portsjon sisaldab vaid 1,3 grammi küllastunud rasvu.
K: Kas peaksite koertele veisemaksa praadima?
A: Enamik terveid koeri talub kergelt praetud veisemaksa portsjoneid ilma probleemideta (kui seda serveeritakse mõõduk alt). Praetud maksa ei soovitata aga koertele, kes on ülekaalulised või rasvunud, kuna lisatud õlid tõstavad kahtlemata lõpptoote rasvasisaldust.
K: Kas ma peaksin veisemaksa soolama enne selle koerale söötmist?
A: Ei, kõige parem on vältida soola lisamist oma poegade toidule. Liiga palju naatriumi võib teie lemmikloomale kahjulik olla.
Kokkuvõte: Ohutusnõuanded koerale veisemaksa andmiseks
- Pöörduge alati oma veterinaararsti poole, enne kui annate oma koerale uue toidu, sealhulgas veisemaksa.
- Parima kvaliteedi ja ohutuse tagamiseks valige värske või külmutatud maheveisemaks.
- Mittetoortoidul olevate koerte puhul küpseta veisemaks enne kutsikale serveerimist põhjalikult läbi.
- Vältige selliste koostisosade lisamist, mis võivad teie kutsikale kahjulikud olla (nt sibul või küüslauk).
- Terveerige mitte rohkem kui üks või kaks korda nädalas tasakaalustatud toiduplaani osana.
- Laske keedetud veisemaksal enne kutsikale serveerimist jahtuda.
- Säilitage keedetud veisemaksa külmkapis kuni 3 päeva või külmutage, kui kavatsete seda kauem hoida.
- Enne noortele kutsikatele maksa pakkumist pidage nõu loomaarstiga.
- Pidage meeles, et maiuspalad peaksid moodustama ainult ligikaudu 10% teie koera päevasest toidukogusest.
- Lisaks veisemaksale kaaluge tasakaalustatud toiduplaani või maiuspalade osana ka muid elundiliha või tailiha.
Järeldus
Veisemaksa keetmine koertele on suurepärane viis hoida koer terve ja õnnelikuna. Vaid mõne lihtsa koostisosa ja õigete tehnikate abil saate luua maitsvaid hõrgutisi, mis teie kutsikale meeldivad. Hoia oma karvasel sõbral alati tähelepanelikult silma peal, kui ta oma maitsvat sööki naudib! Head kokkamist!
