Aberdiin-angus on väike lihatõug Šotima alt, kus nad on pärit kirde maakondadest. Tänapäeval on need lehmad endiselt üsna populaarsed ja moodustavad 17% Ühendkuningriigi veiselihatööstusest.
Neid lehmi on eksporditud paljudesse erinevatesse maailma piirkondadesse, sealhulgas Ameerika Ühendriikidesse, Lõuna-Ameerikasse ja Uus-Meremaale. Se alt edasi on neist arenenud erinevad liigid, näiteks Ameerika angus. Mõnes piirkonnas on need lehmad aretatud algsest karjast suuremaks.
Kuna neid lehmi on palju ristatud teiste imporditud veistega, peetakse esialgset "puhast" tõugu ohus olevaks.
Kiired faktid aberdiin-anguse kohta
Tõu nimi: | Aberdiin-anguse veised |
Päritolukoht: | Šotimaa |
Kasutusalad: | veiseliha |
Härgi suurus: | Umbes 1870 naela |
Lehma suurus: | Umbes 1 210 naela |
Värv: | Must (või punane) |
Eluiga: | 15-20 aastat |
Kliimataluvus: | Kõrge |
Hooldustase: | Madal |
Tootmine: | veiseliha |
Aberdiin-anguse päritolu
Need veised on Šotimaal olnud pikka aega, vähem alt 16. sajandist, mil neid tunti kui Angus doddies. Mõnda aega enne 1800. aastaid asusid need veised Anguses ja Aberdeenshire'is, sellest ka nende nimi.
Kuid tõug standardiseeriti praeguseks tõuks alles 1835. aastal, mil William McCombie asus karja parandama. Põhimõtteliselt sama lehma kohta oli tol ajal palju kohalikke nimesid ja mõned piirkonnad kasutavad neid nimesid ka tänapäeval.
Tõug tunnustati ametlikult 1835. aastal ja registreeriti Polled tõuraamatus. Need muutusid Ühendkuningriigis tavaliseks alles 20. sajandi keskpaigas.
Aberdiin-anguse omadused
Pullid on küsitletud, mis tähendab, et neil pole sarvi. See juhtub loomulikult, mitte sarvede eemaldamise tõttu.
Need on äärmiselt vastupidavad, sest need on loodud Šotimaa talvede üleelamiseks. Nad on hästi kohanenud karmi lumesaju ja tormidega, mis on Šotimaal tavalised.
Nad on väikest tõugu, lehmad kaaluvad tavaliselt umbes 1210 naela ja pullid 1870 naela. Vasikad sünnivad tavaliselt turustamiseks liiga väikese hinnaga. Seetõttu tuleb vasikaliha puhul tõug ristada mõne teise tõuga, tavaliselt lüpsilehmaga.
Need veised küpsevad üsna varakult, eriti võrreldes enamiku teiste Briti kohalike tõugudega.
Kasutab
Neid veiseid kasutatakse peamiselt lihaks. Nad on tuntud oma ülim alt marmorist liha poolest, mille populaarsus kasvab.
Nende veiseliha turustatakse selle tugev alt marmorjas välimuse tõttu sageli suurepärasena. See on muutunud üha enam peavooluks, mõistes, et see on "kvaliteetsem" kui enamik teisi veiselihaliike.
Lisaks kasutatakse veiseid mõnikord ristamise eesmärgil, et hõlbustada vasikate sünnitamist. Kuna see on looduslikult küsitletud tõug, toodavad nad looduslikult küsitletud vasikaid. See omadus on domineeriv, seega küsitletakse kõiki nende vasikaid. Seetõttu kasutatakse neid mõnikord sarvedega tõugude muutmiseks küsitletud tõugudeks.
Välimus ja sordid
Tavaliselt on need lehmad musta värvi. 20thsajandi keskel tekkis aga uus tüvi, mis oli punane. Mõned piirkonnad võtavad need punased veised tõuraamatusse, teised aga mitte. See on piirkonniti erinev.
Peale värvuse pole kahe värvi vahel geneetilisi erinevusi. Mõned piirkonnad näevad neid aga kahe eraldi tõuna. On väidetud, et must angus sobib paremini külmemasse kliimasse, kuigi seda pole uuritud.
See tõug on loomulikult küsitletud, seega pole neil mingeid sarvi.
Rahvastik ja levik
See tõug on viimastel aastatel muutunud äärmiselt populaarseks. Nende liha on turul üha enam otsitud, mis on toonud kaasa tõu enda populaarsuse suurenemise. Praegu on need levinud kogu maailmas, kuigi kõige levinumad on need Ameerika Ühendriikides.
Veised toodi esimest korda Ameerika Ühendriikidesse 1873. aastal. Sel ajal imporditi ja kasutati ristamiseks vaid neli pulli. See aga suurendas teadlikkust tõu kohta ja tõi kaasa paljude mõlemast soost veiste impordi.
Saksamaal kasutati seda tõugu saksa anguse loomiseks. Teised riigid on neid ristanud teiste veistega, parandades nende liha kvaliteeti ja luues küsitletud tõuge.
Meie aberdiin-anguse veised sobivad väikesemahuliseks põllumajanduseks?
Kuna need veised on väikesed ja neil pole tõenäoliselt terviseprobleeme, sobivad nad sageli väikesemahuliseks põllumajanduseks. Vasikad sünnivad väikestena, nii et lehmad tavaliselt palju abi ei vaja. Neist saavad ka head emad, mis teeb karja eest üldiselt hoolitsemise lihtsamaks. Need veised võivad kergesti poegida isegi karmides tingimustes.
Need veised ei ole just "miniatuursed", kuid nad on väiksemad kui enamik teisi tõuge. Seetõttu vajavad nad oma toimimiseks vähem maad, mis muudab need väikeste talude jaoks lihtsamaks.